Recebi recentemente este kit da cervejaria
Leuven em casa, muito bonito e com apresentação impecável.
Sobre a cervejaria, localizada no interior de São Paulo, na cidade de Piracicaba, a inspiração do nome veio da cidade belga Leuven (polo produtor de cerveja que abriga diversas fábricas e reconhecida como a capital mundial da cerveja).
A
Cervejaria Leuven começou realmente a funcionar em 2010, porém, sua história começa bem antes.
Alexandre Godoy, fundador da Cervejaria fez mestrado na área de Processos de Cervejaria e Destilação em Edimburgo, na Escócia, e aliou seus conhecimentos profissionais à experiência de cervejeiro caseiro para produzir receitas ao estilo belga.
Dentro da caixa, os estilos no qual a Leuven trabalha: Golden Ale, Red Ale e Dubbel. Sem esquecer claro, da linda taça.
A
dubbel foi a que mais se destacou, receita de abadia belga, aroma especial, creme de boa formação e linda coloração. No paladar, uma cerveja com personalidade.
A
golden ale é bem frutada, corpo leve e de ótima drinkability.
A
red ale mostra uma coloração avermelhada, creme de boa formação e média duração. Boa no paladar.
Parabéns Leuven pelo kit e pela apresentação de suas cervejas.
Não deixe de visitar o
site oficial, também muito bem feito.
