Leuven, Schornstein e Seasons marcam presença na Feira Brasileira da Cerveja em Blumenau com novidades exclusivas

 
As marcas da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) – Leuven, Schornstein e Seasons estarão presentes no maior evento de cerveja artesanal do país, em Blumenau. E para celebrar o momento apresentarão dois lançamentos exclusivos para o momento.

A Schornstein lança a Vienna Lager: cerveja de coloração âmbar acobreada, teor alcoólico de 5,3% e IBU 25. No aroma traz o malte em primeiro plano, remetendo a caramelo, toffee e um leve tostado. Uma produto que retoma as raízes austríacas da escola alemã e muito versátil para diferentes situações. E a Seasons apresenta a Mr. Green, uma West Coast IPA com uma grande história para contar: “o experiente e criminoso Mr. Green reuniu seis vacas para um majestoso roubo de lúpulos valiosos de uma plantação renomada, porém, durante o assalto, algo deu errado e uma das vacas pegou tudo para ela. Para finalizar a sua receita perfeita de uma West Coast IPA, Mr. Green teria que descobrir qual das vacas era a infiltrada para roubar de volta a sua parte. Mr. Green nunca mais foi visto, por outro lado, o líquido dentro desta lata conta melhor como a história termina!”

Cada cervejaria selecionou a dedo as cervejas que estarão disponíveis aos visitantes da feira, entre as opções estão as medalhistas desta edição: Leuven Dubbel Warlock – medalha de Ouro, Leuven Dark Wolf Quadrupel – medalha de Ouro, Leuven Rye IPA Drache, medalha de Prata, Seasons Basilicow Witbier – medalha de Ouro. Entre as disponíveis da Schornstein, a requisitada Chocolate com Pimenta.

Para quem está em Blumenau é possível ir até a cidade vizinha, Pomerode, para visitar a fábrica da Schornstein (Rua Hermann Weege, 160, centro). Quem for ao Beer Tour ganha copo Schornstein, três cervejas de diferentes estilos direto do tanque e tour guiado pelo Mestre Cervejeiro. Para participar é preciso comprar o ingresso pelo Sympla (https://www.sympla.com.br/produtor/cbcabrasil) e é importante ficar atento às regras para participar. Já o bar oficial fica ao lado da fábrica: Schornstein Kneipe, que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Daí vem a origem do nome Schornstein, que, em alemão, significa chaminé.

CBCA começa o ano com novos sócios

 
A Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) composta pelas marcas Leuven, Seasons, Schornstein e The Drummer, tem agora novos investidores. O novo grupo, liderado pela Maubisa, agrega nomes de peso do segmento da indústria de bebidas, entre outros.

Com sede em Ribeirão Preto, o Grupo Maubisa, fundado por Maurílio Biagi Filho, empresário que fez história no setor de açúcar e álcool e foi um dos fundadores da Cervejaria Kaiser, atua hoje como holding de investimentos, prioritariamente no setor de agronegócio e participações em empresas de capital fechado. “Acreditamos no potencial do mercado de cervejas especiais e vislumbramos nessa parceira uma oportunidade mercadológica de crescimento, tanto orgânico com as marcas atuais, como de novas aquisições e fusões. Mais próximos da administração da CBCA, pretendemos contribuir para desenvolver ainda mais este segmento, que ano a ano vem ganhando maior espaço no setor”, afirma o diretor de Investimentos da Maubisa, Roberto Biagi.

Biagi também aponta que a excelência na gestão das cervejarias foi um grande atrativo para o grupo e fundamental para o sucesso da parceria. O CEO da CBCA Gustavo Barreira destaca a força dessa sociedade que se inicia: “Foram oito meses de negociações, processo de diligência e ficamos muito contentes com o resultado. Teremos a contribuição de pessoas altamente qualificadas que já estão trazendo contribuições relevantes para construção e execução do plano estratégico. A experiência do grupo também contribui para dar mais celeridade ao nosso desenvolvimento”.

O objetivo agora é manter o foco no crescimento das marcas que já compõem o portfólio da CBCA (Leuven, Seasons, Schornstein e The Drummer) de forma saudável e estruturada. Expandir capacidade produtiva e agregar outras marcas, também faz parte dos planos da CBCA, que espera triplicar seu faturamento nos próximos quatro anos. “A construção do portfólio precisa ser feita de forma inteligente, complementar. Construir marca é um processo longo e precisa de investimentos, por isso precisamos ser muito assertivos para evitar dispersão de recursos”, acrescenta Barreira.

Brew Fun Fest 2015 começa amanhã no interior paulista

Começa amanhã em Sorocaba (SP), a Brew Fun Fest 2015, três dias com 30 cervejarias, área de alimentação com restaurantes, food trucks, dois palcos com atrações musicais (IRA, Raimundos, Velhas Virgens, entre outros), espaço kids, espaço tattoo, tudo isso em uma área total de 11.000m2.

As cervejarias confirmadas: Landel, Crazy Rocker, Júpiter, Happy Brew, Burgman, Bamberg, Sauber, Votus, Hoffen, Cervejaria Nacional, Urbana, Blondine, Backer, Dama, Madalena, Suméria, Quinta do Malte, Cerveja Velhas Virgens, Dádiva, Leuven, Rogue (EUA), Tarantino Brewery, Mikkeller (Dinamarca), Cuesta, entre outras.

Para mais informações, entre aqui.
Ficou interessado? Entre aqui e garanta seu ingresso.



Serviço:
Brew Fun Fest 2015
Data: 14,15 e 16 de agosto.
Local: Espaço Monteiro Lobato R. Antônio Aparecido Ferraz, 1111
Sorocaba/SP

Novidades da cervejaria Leuven

A cervejaria Leuven, que fica em Piracicaba, divulgou no facebook sua nova cerveja Blanche que deve ser lançada em breve.
A cervejaria já produz os estilos dubbel, red ale e golden ale.

Degustação da cerveja Leuven

Recebi recentemente este kit da cervejaria Leuven em casa, muito bonito e com apresentação impecável.

Sobre a cervejaria, localizada no interior de São Paulo, na cidade de Piracicaba, a inspiração do nome veio da cidade belga Leuven (polo produtor de cerveja que abriga diversas fábricas e reconhecida como a capital mundial da cerveja).

A Cervejaria Leuven começou realmente a funcionar em 2010, porém, sua história começa bem antes.

Alexandre Godoy, fundador da Cervejaria fez mestrado na área de Processos de Cervejaria e Destilação em Edimburgo, na Escócia, e aliou seus conhecimentos profissionais à experiência de cervejeiro caseiro para produzir receitas ao estilo belga.

Dentro da caixa, os estilos no qual a Leuven trabalha: Golden Ale, Red Ale e Dubbel. Sem esquecer claro, da linda taça.

A dubbel foi a que mais se destacou, receita de abadia belga, aroma especial, creme de boa formação e linda coloração. No paladar, uma cerveja com personalidade.
A golden ale é bem frutada, corpo leve e de ótima drinkability.
A red ale mostra uma coloração avermelhada, creme de boa formação e média duração. Boa no paladar.

Parabéns Leuven pelo kit e pela apresentação de suas cervejas.
Não deixe de visitar o site oficial, também muito bem feito.