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02 janeiro, 2013

Nova coluna de cerveja na revista Mensch nº 4 (versão impressa)


Recentemente coloquei as fotos do coquetel de lançamento da revista Mensch nº 4, versão impressa. A revista já pode ser encontrada em algumas bancas e livrarias pelo Brasil. Na foto abaixo a nova edição na livraria Saraiva.


Na minha coluna cervejeira mensal, destaque para Beer Experience 2012, Untappd e lançamentos dos livros "Cervejas, Brejas & Birras" e "Filosofia de Botequim".

07 dezembro, 2012

"Atlas Mundial da Cerveja" é traduzido e chega ao Brasil


O Atlas Mundial da Cerveja – Guia Essencial da Cerveja ao redor do Mundo, chega ao Brasil via Editora Nova fronteira. Livro de Tim Webb e Stephen Beaumont chega traduzido ao Brasil para engrossar a fileira de literatura cervejeira em nossas livrarias.

São 300 páginas com mapas ilustrativos para você encontrar estilos e cervejarias, mais de 500 cervejas do mundo todo, degustadas, harmonizadas e com informações bem didáticas sobre processo de fabricação e curiosidades.

Praticamente uma viagem pelo mundo acompanhado das melhores cervejas. Ficou interessado? Garanta seu exemplar e boa viagem!

Via Beer Monks

27 novembro, 2012

Novo livro dedicado aos amantes do lúpulo


Novo livro sendo lançado no exterior, "For the Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops" do autor Stan Hieronymus.

O autor aplica sua extensa pesquisa para explicar a natureza do lúpulo, suas origens e como maximizar seus atributos positivos em todo o processo de fabricação da cerveja.

O prefácio foi escrito por Ken Grossman, fundador e dono da Sierra Nevada Brewing. "Este livro é um compêndio incrível de lúpulo, escrito em um nível de detalhe que irá cativar historiadores, químicos e cervejeiros por igual".

08 novembro, 2012

Lançamento do livro "Cervejas, Brejas & Birras" em São Paulo


Aconteceu ontem no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo o lançamento do livro "Cervejas, Brejas &  Birras" de Mauricio Beltramelli, muito conhecido no meio cervejeiro por causa do site Brejas.

Parabéns Mauricio por mais uma grande conquista e Editora LeYa por uma publicação nacional sobre cervejas, é disso que nossa cultura precisa.


Veja algumas fotos e também o vídeo do que aconteceu na noite de ontem.

Ricardo Amorim e Roberto Lorch





Vídeo do lançamento:


Lançamento do livro "Cervejas, Brejas & Birras" from All Beers on Vimeo.

26 outubro, 2012

Cervejas, Brejas & Birras, novo livro de cerveja


Mauricio Beltramelli, criador do site Brejas e proprietário do Bar Brejas, lança em novembro seu primeiro livro pela editora LeYa "Cervejas, Brejas & Birras" - Um guia para desmistificar a bebida mais popular do mundo”. Um livro que ajudará tanto iniciados quanto leigos a descobrir tudo sobre os mais de 100 tipos de cerveja existentes no mundo, por meio de uma linguagem simples e divertida, como numa conversa de amigos entre um chope e outro.

Noites de autógrafos:
07/11 - Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo/SP
08/11 - Bar Brejas, em Campinas/SP
13/11 - Vila Dionísio, Ribeirão Preto/SP.
Todos os eventos serão abertos ao público.


Ficha Técnica
Título: Cervejas, Brejas & Birras – Um guia para desmistificar a bebida mais popular do mundo
Autor: Mauricio Beltramelli
Formato: 17 x 23 cm
Nº de páginas: 320
Preço: R$ 49,90

All Beers conversa com: Mauricio Beltramelli - Site Brejas from All Beers on Vimeo.
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