Livros de Cerveja: Novidades no Brasil

Foto: All Beers
Local: Livraria Cultura - São Paulo

A literatura é algo importante quando se trata de conhecimento, e no quesito cerveja temos ótimas opções chegando no mercado nacional, veja três bons títulos, todos em inglês:

- On Beer and Food: The Gourmet's Beer Cookbook
Livro com 176 páginas que foi lançado no começo de 2015. Além de uma introdução à cultura e sabores da cerveja artesanal, este livro apresenta receitas de chefs que harmonizam seus pratos perfeitamente com o seu estilo preferido.

- Barley & Hops: The Craft Beer Book
Lançado oficialmente em 2014 pela autora Sylvia Kopp, colunista da revista All About Beer, são 256 páginas que apresentam de forma moderna algumas das cervejarias mais atuantes e criativas do cenário atual.

- The Handbook of Porters & Stouts: The Ultimate, Complete and Definitive Guide
Lançado em 2014 pela Cider Mill Press e com 448 páginas, mostra uma coletânea dos principais rótulos existentes no mundo. Apresentação impecável e diagramação moderna, um livro necessário para os admiradores dos dois estilos.

Novo livro: "As 100 Melhores Cervejas Brasileiras", por Mauricio Beltramelli

Um novo livro sobre cervejas será lançado oficialmente em dezembro, "As 100 Melhores Cervejas Brasileiras", é o segundo título do autor e especialista no assunto, Mauricio Beltramelli.

Segundo Mauricio, não foi fácil escolher quais cervejas entrariam na publicação: “Há muitas cervejas de qualidade no Brasil, foi difícil chegar em apenas cem rótulos”, afirma.

As cervejas estão organizadas por cervejarias e, secundariamente por ordem alfabética. Os dados técnicos são apresentados de forma fácil para iniciantes e já iniciados no assunto.
A obra já está em pré-venda pela internet em todas as principais livrarias do país, e deve chegar às prateleiras no dia 5 de dezembro.

Quando entendemos o que estamos bebendo, tudo fica mais interessante e assim formamos uma cultura realmente cervejeira. Finalmente podemos chegar nas livrarias brasileiras e encontrar cada vez mais títulos nacionais, sobre nossas cervejas e nossa cultura.

As 100 Melhores Cervejas Brasileiras
Autor: Mauricio Beltramelli
Editora: LEYA
Páginas: 224 - 16x23cm
Preço sugerido: R$29,90

Livro "Cheese & Beer" será lançado amanhã nos Estados Unidos

O livro Cheese & Beer da escritora Janet Fletcher, será lançado oficialmente nos Estados Unidos amanhã, inclusive compras pela Amazon já podem ser feitas por aqui.

São 128 páginas com harmonizações entre queijos e cervejas artesanais, com notas de cada estilo, rótulos indicados e características de cada queijo.
A escritora e editora já tem realizado alguns eventos de divulgação do livro em festivais cervejeiros e lojas especializadas.

 

Janet Fletcher é escritora de mais de 20 livros sobre comida e vinho, incluindo Cheese & Wine (mais de 80 mil cópias vendidas). Ela também escreve atualmente uma coluna semanal sobre queijos para o San Francisco Chronicle.

"Atlas Mundial da Cerveja" é traduzido e chega ao Brasil

O Atlas Mundial da Cerveja – Guia Essencial da Cerveja ao redor do Mundo, chega ao Brasil via Editora Nova fronteira. Livro de Tim Webb e Stephen Beaumont chega traduzido ao Brasil para engrossar a fileira de literatura cervejeira em nossas livrarias.

São 300 páginas com mapas ilustrativos para você encontrar estilos e cervejarias, mais de 500 cervejas do mundo todo, degustadas, harmonizadas e com informações bem didáticas sobre processo de fabricação e curiosidades.

Praticamente uma viagem pelo mundo acompanhado das melhores cervejas. Ficou interessado? Garanta seu exemplar e boa viagem!

Via Beer Monks