O livro Cheese & Beer da escritora Janet Fletcher, será lançado oficialmente nos Estados Unidos amanhã, inclusive compras pela Amazon já podem ser feitas por aqui.
São 128 páginas com harmonizações entre queijos e cervejas artesanais, com notas de cada estilo, rótulos indicados e características de cada queijo.
A escritora e editora já tem realizado alguns eventos de divulgação do livro em festivais cervejeiros e lojas especializadas.
Janet Fletcher é escritora de mais de 20 livros sobre comida e vinho, incluindo Cheese & Wine (mais de 80 mil cópias vendidas). Ela também escreve atualmente uma coluna semanal sobre queijos para o San Francisco Chronicle.
