Nova Bamberg recebida em casa para degustação, agora a Bamberg Thunderstruck.
Uma Doppelkolsch, seguindo os passos da Bamberg CaoS, uma Doppelsticke.
Dourada na coloração, levemente turva e espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, o cítrico do dry hopping aparece e também algumas especiarias após um leve aquecimento.
No paladar, corpo médio, álcool e amargor bem presentes e final bem seco.
Resumindo...
Cerveja complexa, muito interessante e que provavelmente você nunca degustou, ou seja, se é uma novidade, vale a pena experimentar!
A dica fica para harmonização com queijos maturados ou carne de porco.
