Foi publicado na coluna "Bon Vivant" da revista Playboy uma matéria sobre a cervejaria Abadessa/RS, matéria feita por Diego Cartier e Marcelo Cury.A Abadessa produz cervejas naturais, não pasteurizadas e tipicamente alemãs, seguindo a lei de pureza. Atualmente, Herbert Schumacher (o proprietário) oferece 3 cervejas regulares; a famosa “Helles”, “Export” e “Slava”, mais as sazonais “Emigrator” (doppelbock, no inverno) e “Hildegard Von Bingen” (weiss, no fim do verão).
Além dessas, algumas novidades estão para sair do forno e tomarem as ruas a partir de 2012: “Schumacher Alt” (altbier, primavera), “Franconia Rauchbier” e “Dunkles Nektar” (dunkel).
Veja a matéria completa:
http://playboy.abril.com.br/blogs/bon-vivant/2011/10/13/ubber-alles/
