Degustação: Kud Kashmir, Smoke on the Water e Blackbird

Degustação de três rótulos da cervejaria mineira Kud: Smoke on the Water, Kashmir e Blackbird.
Obrigado Mamãe Bebidas pelo envio das cervejas.

Kud Smoke on the Water
Uma Smoked Ale com 6,7% de teor alcoólico.
Caramelo na coloração, creme bege de boa formação e duração. Muito bonita. No aroma, leve frutado e o defumado está bem discreto.
No paladar, corpo leve, fácil de beber, um leve defumado e aftertaste levemente adocicado.
Com um leve aquecimento o defumado apareceu mais no aroma e paladar. Uma boa cerveja!

Kud Kashmir
Uma IPA com 6,8% de teor alcoólico.
Cobre no visual, com espuma clara de média formação e duração.
No aroma, caramelo e floral. No paladar, segue bem uma IPA inglesa, amargor moderado, mas bem interessante. Corpo leve e fácil de beber. No aftertaste um leve amargor. 

Kud Blackbird
Uma Black IPA com 8,3% de teor alcoólico.
No visual, bem escura, espuma bege de boa formação e duração.
No aroma, chocolate e café bem destacado. No paladar, corpo médio, amargor do tostado e também do lúpulo, ficando até o final. Muito boa!

Degustação: Küd Tangerine e Ruby Tuesday

Degustação de dois rótulos da cervejaria Küd, de Nova Lima/MG, a Tangerine e a Ruby Tuesday.
Obrigado Mamãe Bebidas pelo envio das cervejas.

Küd Tangerine
Uma Witbier com 5,5% de teor alcoólico, amarela no visual, com espuma de média formação e duração.
No aroma, o frutado da laranja aparece. No paladar, refrescante, fácil de beber, corpo leve, frutada e com final levemente adocicado. O coentro, típico do estilo, não apareceu muito na amostra degustada. Uma boa cerveja!

Küd Ruby Tuesday
Uma ESB (Extra Special Bitter) com 5,5% de teor alcoólico, cobre no visual, turva e com espuma de boa formação e duração.
No aroma, adocicado e também percebi algo temperado.
No paladar, corpo leve/médio, fácil de beber, amargor presente e com personalidade. Um bom exemplar de ESB!

Plebe Rude lança sua cerveja em parceria com a cervejaria Küd

A cervejaria Küd, de Nova Lima/MG, lança a cerveja da banda Plebe Rude.
É uma edição especial da God Save the Queen (english pale ale). Segundo Alencar Barbosa, um dos sócios, foram enviadas algumas amostras para a banda como mostruário de degustação, mas a banda gostou tanto da pale ale que escolheram a própria.

Pensando nisso, a cervejaria pediu para FCG Design, responsável por todos os rótulos da Küd, para desenvolverem um novo rótulo para cerveja da Plebe Rude.

Cervejaria Küd lança barriletes de 5 litros inspirados em clássicos do Rock

A Cervejaria Kud, localizada em Nova Lima/MG acaba de lançar suas receitas cervejeiras em barriletes de 5 litros.
Todas receitas já eram comercializadas em Belo Horizonte desde 2010. No começo de 2012, foram feitos alguns testes e agora entraram para comercialização em outros estados.

São cinco rótulos, todos inspirados em clássicos do rock:
- God Save the Queen (English Pale Ale)
- Kashmir (IPA)
- Tangerine (Witbier)
- Black Bird (Black IPA)
- Smoke on the Water (Smoked Ale)