Bastards Brewery e Ignoru's Bier lançam cerveja colaborativa com Cacau e Cereja.

A Bastards Brewery e a Ignoru's Bier, duas cervejarias de Curitiba se uniram em uma Russian Imperial Stout colaborativa – Pérola Negra.

A Pérola Negra será uma cerveja sazonal, sendo produzida apenas uma vez por ano em edição limitada. As garrafas de 310ml são lacradas com cera remetendo as antigas garrafas da época da criação do estilo. Com adição de Cacau e Cereja, ela apresenta uma graduação alcoólica de 11,2%.

A festa de lançamento oficial será no dia 08/08 (16h) no Masmorra em Curitiba, Rua Itupava, 1142.
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Cinco novos bares com cerveja artesanal

O All Beers selecionou cinco bares inaugurados recentemente (4 em São Paulo e 1 em Curitiba), com boas opções de chope, diversos rótulos de cerveja artesanal e bons pratos, petiscos e aperitivos.

Camden House (foto acima)
Comandado pela chef Elisa Hill e definido como gastropub, um bar com petiscos e pratos de chef, são seis torneiras de chope com ofertas sazonais de marcas importadas e nacionais. No cardápio, receitas da cozinha contemporânea europeia, que vai do tradicional Fish and Chips até um Pato Confit servido com alho poro grelhado e batatas salteadas defumadas.
Para entrada, a Moela do cervejeiro é uma dica, cozida a vácuo com molho demi-glace e cerveja artesanal produzida por Brett Hill (mestre-cervejeiro por hobby e marido de Elisa).
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Endereço:
Rua Manuel Guedes, 243
Itaim - São Paulo (SP)

Cervejaria Masmorra
Inaugurado em março de 2015 em Curitiba (PR), são mais de 150 rótulos de cervejas artesanais e 8 opções de chope. No cardápio, aperitivos, porções e alguns pratos.
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Endereço:
Rua Itupava, 1142
Curitiba (PR)

Moemía
Inaugurada recentemente, são mais de 100 rótulos de cervejas artesanais e duas torneiras de chope da Fuller's (UK).
No menu de petiscos, o destaque fica para a linguiça de Bragança Paulista, que poderá ser consumida por metro, em sanduíches e porções. Outras iguarias tradicionais, tais como o bolinho de bacalhau e picanha no rechaud também aparecem no cardápio.
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Endereço:
Avenida Jamaris, 492
Moema - São Paulo (SP)

Mundo Cervejeiro (foto acima)
O bar e restaurante é também a casa da cervejaria TRIA, com fabricação própria e artesanal, você encontra os estilos India Pale Ale, Blond Ale, Weizen, Porter e Brown Ale, além de cervejas sazonais, todas no formato chope.
O cardápio é assinado pelo Chef Edson Gallo, com perfil de comida caseira, você pode escolher entre linguiças caseiras, bolinhos de mandioca e pasteizinhos de angu.
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Endereço:
Avenida Miruna, 51
Moema - São Paulo (SP)

Beers on the Table Bar & Empório
A Importadora Beers on the Table resolveu abrir um novo espaço na cidade de São Paulo com suas cervejas (mais de 120 rótulos) e também com alguns petiscos e hambúrgueres.
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Endereço:
Avenida Sargento Geraldo Santana, 181
Jardim Taquaral - São Paulo (SP)