Mostrando postagens com marcador Barbarian La Nena Hoppy Wheat. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Barbarian La Nena Hoppy Wheat. Mostrar todas as postagens

13 janeiro, 2017

Wbeer traz rótulos da cervejaria artesanal pioneira do Peru


A WBeer trouxe para o Brasil a cervejaria peruana Barbarian, que tem o nome inspirado nos bárbaros de Roma pelo fato de que eles bebiam cervejas produzidas por eles próprios. A falta de cervejas complexas no mercado peruano fez com que Juan Diego Vásquez, fundador e sócio da cervejaria e mais dois amigos começassem a produzir cervejas caseiras em 2009. No início as cervejas eram para consumo próprio, quando perceberam que começaram a produzir mais do que podiam beber, a saída foi vendê-las.
Dois anos depois, eles lançaram a cervejaria e um bar local fechou uma parceria para a venda dos rótulos. O aumento da demanda veio junto com o crescente sucesso da cervejaria. Hoje, eles possuem sua própria fábrica que produz 19 mil litros de cerveja por mês.


A seleção de janeiro do Clube Wbeer conta com o rótulo Barbarian L.I.M.A Pale Ale, o nome, que menciona a capital do Peru, esconde uma mensagem secreta por trás de cada letra. Os donos da cervejaria explicam que o significado real é "Largers Industriales Me Aburren", que em português seria Largers Industriais me Aborrecem. Este rótulo é produzido com o lúpulo alemão Mandarina Bavaria. Este rótulo foi medalha de ouro de sua categoria na Copa de Cervezas de América, em 2014. Para a Beer Sommelière da Wbeer.com.br, Flávia Oliveira, esta é uma cerveja com intenso aroma de maracujá e lima da persa. “Tem um sabor de lúpulo cítrico, pinho picante e frutas tropicais”, completa Flávia.


A outra cerveja da seleção é a Barbarian La Nena Hoppy Wheat, uma cerveja de trigo bastante refrescante. Segundo a Beer Sommelière, esse rótulo possui aromas cítricos que se misturam com toques frutados “É uma cerveja que segue a escola americana e foge do estilo tradicional de trigo alemão”, afirma Flávia.  O nome do rótulo é uma homenagem a uma cadelinha que estava perdida nos arredores da cervejaria. Adotada pelos cervejeiros, a cadela foi batizada de Nena no mesmo período da criação deste rótulo.


Veja a degustação da Barbarian feita pelo WBeer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...