Daoravida lança seu novo rótulo - "Commonzinha, mas nem tanto"

Na contramão da gourmetização , a Daoravida lança no dia 11/10 (terça-feira) véspera de feriado, a "Commonzinha, mas nem tanto". A cerveja é uma California Common leve, com 5,1% de teor alcoólico, ideal para o verão, e tem como objetivo mostrar que é possível oferecer a qualidade do artesanal no boteco do seu dia a dia de forma descomplicada e a um preço acessível. O evento acontece no boteco Sociedade Alternativa (17h), no Cambuí, em Campinas (SP).

Serviço
Daoravida no Boteco 
Data: 11/10/2016 (terça-feira)
Horário: Das 17h às 00h.
Local: Bar Sociedade Alternativa - R. Dr. Sampaio Ferraz, 447, Cambuí, Campinas - SP

Sobre a Daoravida
Nasceu despretensiosamente em 2013, das panelas de um casal apaixonado por cerveja num apartamento de 50m2. E a vida não segue essa lógica despretensiosa? Porque pra ser DAORA, ela precisa ser levada de leve, na boa, com os amigos, família, dividindo bons momentos. Pensando assim, o que era então projeto, cresceu e acabou ganhando corpo de forma natural. A Daoravida quer oferecer, por meio de cervejas criativas, não apenas boas bebidas mas momentos que brindem a vida.

Degustação: Daoravida 78 e Labirintite

Degustação de dois rótulos da cervejaria Daoravida, a 78 (Black IPA) e a Labirintite (Tripel).

Daoravida 78
Uma Black IPA com 8% de teor alcoólico, escura, creme bege de boa formação e duração. No aroma, tostado, café e certo frutado. No paladar, corpo médio, tostada, frutas escuras, café e amargor presente que permanece no aftertaste. Boa!

Daoravida Labirintite
Uma Tripel com 8% de teor alcoólico, dourada, translúcida, creme claro de média formação e duração. No aroma, frutada e especiarias. No paladar, corpo médio, frutada, cremosa na boca, aquecimento na garganta, álcool bem inserido e leve picância. Boa tripel!

Cervejaria Daoravida lança dois novos rótulos

Depois da cerveja colaborativa internacional feita com a Bier Factory, microcervejaria de Rapperswil-Jona, na Suiça, a Daoravida lança dois novos rótulos: a Labirintite e a {78}.
Os dois rótulos nasceram nas panelas e agora ganham vida comercial dentro da cervejaria Cuesta, localizada na cidade de Botucatu (SP).

A Daoravida Labirintite é inspirada no estilo Belgian Tripel. Leva Malte de Trigo, Aveia e Candy Sugar produzido artesanalmente pela própria cervejaria. Possui um aroma levemente picante e frutado com notas de banana.
No paladar, corpo médio com seus 8% ABV e muito bem inseridos. O final seco convida ao próximo gole. O nome é uma homenagem à mãe de Wagner Falci (proprietário da cervejaria) que teve uma crise de Labirintite no dia da primeira brassagem dessa receita.

A Daoravida {78} é uma Cascadian Dark Ale (ou india black ale) que teve sua origem na costa oeste dos Estados Unidos.
"Para minha surpresa, e decepção na época, o equilíbrio entre corpo e amargor resultou numa cerveja potente e fácil de beber", comenta Wagner.

No aroma, presença marcante do lúpulo Centennial e suas notas cítricas. Na boca, uma primeira impressão de caramelo que evolui para chocolate, café e um pouco de torrado. O aftertaste reserva uma pancada de café que persiste por um bom tempo.

A cerveja foi lançada em primeira mão para os assinantes do clube de cervejas Hop Hunters e deve chegar em breve nos pontos de venda em todo país.