Um novo livro sobre cervejas do Brasil está chegando, o Brasil Beer.
A publicação foi escrita e elaborada por Henrique Oliveira e Helcio Drumond, são 304 página publicados pela Editora Gutenberg.
A orelha do livro foi escrita pela jornalista Fabiana Arreguy.
Já na gráfica, tem previsão de lançamento para o mês de maio. O livro aborda em quase sua totalidade cervejarias regionais, micros e Acervas.
E mais:
- Uma breve história da cerveja no Brasil
- A lei de pureza alemã
- Os segredos da fermentação
- As matérias-primas e as etapas de fabricação
- Dicas para aguçar os sentidos e degustar a bebida
- Os tipos, as caraterísticas e as classificações dos principais estilos de cerveja
- Rotas, endereços úteis, quadros de distâncias e serviços para percorrer o Brasil conhecendo todas as cervejarias regionais, artesanais e nacionais
Ficha técnica do livro:
Brasil Beer
Autores: Henrique Oliveira e Helcio Drumond
Preço: R$ 45,00
Páginas: 304
Formato: 12,5 x 22,5
Acabamento: brochura
Editora: Editora Gutenberg
Página da publicação na editora.
