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01 maio, 2013

Nova edição da Revista da Cerveja, com Greg Koch na capa


Lançada a edição nº5 da Revista da Cerveja, com Greg Koch na capa, fundador da cervejaria norte-americana, Stone Brewing.

Nesta edição, a Revista da Cerveja traz em sua reportagem de capa um dos maiores nomes da cerveja americana, Greg Koch, fundador da Stone Brewing Co., em visita ao Brasil, no Bodebrown Beer Train. Nas páginas da Revista o leitor conhecerá a cervejaria catarinense Borck, a harmonização feita pelo beer sommelier, mineiro, Rodrigo Lemos, trazendo a fantástica combinação entre cervejas e queijos. Conheça o Empório Jaguaribe/BA, a primeira casa de Salvador a servir cervejas artesanais.
 


Para conhecer a revolução cervejeira paranaense, quem assina o roteiro nacional é o beer sommelier Edson Carvalho (também colaborador do All Beers).
Conheça a história da Cervejaria Providência/PR, fundada em 1901, aprenda a fazer uma American Stout com a Lamas Bier de São Paulo, entre outrs assuntos.

Para assinar a Revista da Cerveja basta acessar o site ou enviar um email para:  assinaturas@revistadacerveja.com.br

11 novembro, 2009

Lançamento da cerveja Greta

Da parceria entre os grupos cervejeiros caseiros Lamas Bier de Campinas e McDuff de Sorocaba surge a cerveja Greta, uma Belgian Dubbel que será lançada oficialmente no próximo Encontro Aberto da ACervA Paulista (Associação de cervejeiros caseiros de São Paulo).


O evento acontecerá no dia 14/11, na cidade de Sorocaba. O palco será o Botequim da Francisca (Rua Professora Francisca de Queiroz, 125), a partir das 19h.
O encontro é aberto a não-sócios.




Fonte: Brejas
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