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25 novembro, 2014

All Beers no lançamento oficial da cerveja Malvadeza em São Paulo


A cerveja Malvadeza, nascida dentro do brewpub Malvadeza Pub, em Porto Alegre (RS) chegou em São Paulo e fez sua festa de lançamento oficial no Empório Alto dos Pinheiros.
O All Beers esteve presente e acompanhou tudo de perto. Chegaram quatro rótulos ao total, são eles: 
Americana (American Pale Ale), Pale (Pale Ale), Ipafú (IPA) e a Branca (Witibier).




A festa aconteceu com boa presença de público e amigos da cervejaria, que agora podem tomar a cerveja com certa frequência sem precisar se deslocar para o sul do país.



A cerveja será limitada em alguns pontos do sudeste, a proposta segundo Diego Machado, um dos sócios proprietários é a qualidade, por isso a produção e envio para outros estados será reduzida.



O Malvadeza Pub foi um dos brewpubs pioneiros do Rio Grande do Sul (2007) e continua produzindo e servindo seus estilos, além de outras cervejas.


Durante o evento, o All Beers degustou todos os rótulos e em breve será publicado um post sobre as cervejas, mas adianto que a Malvadeza Branca, já degustada por aqui, teve alteração na receita e está mais equilibrada.

23 setembro, 2014

Degustação: Malvadeza Branca


Degustação da cerveja Malvadeza Branca, da cervejaria Malvadeza de Porto Alegre (RS).

Uma witbier com 5% de teor alcoólico, coloração palha no visual, turva, creme claro de boa formação e duração. Cremosa.
No aroma, a laranja aparece bem forte e algo mais que deve ser o abacaxi, citado na receita. 
No paladar, uma cerveja muito refrescante, corpo leve, temperos e especiarias estão bem perceptíveis.
Uma boa witbier!

26 agosto, 2014

Conhece a cerveja Malvadeza?



Se você mora ou conhece bem a cena cervejeira de Porto Alegre/RS, com certeza já ouviu falar ou tomou a cerveja Malvadeza, certo?

Nascida em 2007, o Malvadeza Pub oferece 5 estilos diferentes e desde o começo do ano, terceirizaram uma parte da produção na cervejaria Heilige, em Santa Cruz do Sul/RS. Engarrafaram as cervejas e nos próximos dias devem chegar em São Paulo. Todas já estão regularizadas no MAPA para venda.

A proposta segundo Diego Machado, um dos sócios proprietários do pub é a qualidade, por isso a produção e envio para outros estados será reduzida. Para São Paulo, um local certo que a Malvadeza deve chegar é o Empório Alto dos Pinheiros, previsão para final de agosto e início de setembro.



Os cinco estilos produzidos pela Malvadeza

Malvadeza Americana (APA)
Malvadeza Pale (Pale Ale)
Malvadeza Stark (Red Ale)
Malvadeza Ipafú (IPA)
Malvadeza Branca (WITBIER)

Para contato: cervejamalvadeza@gmail.com

Falando em Malvadeza Pub, recentemente eles fizeram uma cerveja para banda Rosa Tattooada, que já abriu show dos Guns n' Roses em São Paulo na década de 90. 
Nota do autor: "Devo confessar que estava lá e os dois shows foram muito bons!"

Veja o novo clipe da banda gravado dentro do pub:

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