Degustação da cerveja Malvadeza Branca, da cervejaria Malvadeza de Porto Alegre (RS).
Uma witbier com 5% de teor alcoólico, coloração palha no visual, turva, creme claro de boa formação e duração. Cremosa.
No aroma, a laranja aparece bem forte e algo mais que deve ser o abacaxi, citado na receita.
No paladar, uma cerveja muito refrescante, corpo leve, temperos e especiarias estão bem perceptíveis.
Uma boa witbier!
