Degustação: Wensky Malina

Degustação do rótulo Wensky Malina, cervejaria de Araucária (PR).
Uma fruit beer com base de wit, com 4,2% de teor alcoólico. Como curiosidade, Malina significa framboesa em polonês.

Avermelhada no visual, turva, creme rosa de boa formação e duração. Boa carbonatação.
No aroma, a framboesa toma conta! No paladar, corpo leve, refrescante e fácil de beber. Assim como no aroma, a framboesa é o destaque e deixa um aftertaste adocicado. Uma leve acidez é perceptível.
Boa cerveja da Wensky!

Novidades da cervejaria Wensky chegando!

O All Beers conversou com Luciano Wengrzinski, proprietário da cervejaria Wensky, de Araucária (PR), que nos contou sobre as duas novidades, a Malina e a Bitter Bock.

A Malina é uma cerveja Wit que tem como base o malte de trigo belga e foi maturada com framboesas chilenas, 4,2% de teor alcoólico e 9 IBU (Unidade de Amargor). O nome Malina vem do polonês que significa framboesa.

A Bitter Bock é uma cerveja que teve em sua composição o melado de cana e um único tipo de lúpulo originário da Polônia (Lubliner), tem 7,7% de teor alcoólico e 37 IBU (Unidade de Amargor).

A Malina chega essa semana nos pontos de venda em todo país e a Bitter Bock tem previsão de lançamento para o primeiro semestre de 2015.