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29 setembro, 2015
Degustação: My Beer - All Beers
Conhece o My Beer - empresa especializada em equipamentos para cervejeiros caseiros? Eles fizeram uma cerveja de presente para o All Beers e é exatamente ela que vamos degustar agora. Essa cerveja não está disponível para venda.
Obrigado Alexandre Ratinho pela grande homenagem e lembrança do nome All Beers!
Uma American Stout, com 8,3% de teor alcoólico, 40% de Cacau, 40 IBUs (Unidade de Amargor) e maturada com chips de carvalho.
Escura no visual, creme bege de média formação e duração. No aroma, café, madeira, frutas escuras e chocolate (que se destacou bastante com um leve aquecimento).
No paladar, corpo médio, uva passa, café, chocolate, tostado, álcool muito bem inserido e leve aquecimento na garganta. Boa drinkability!
O aftertaste é tostado e frutado, boa stout!
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30 julho, 2014
Brassagem ao vivo com o My Beer no Degusta Beer & Food 2014
Já viu uma brassagem ao vivo? Já viu alguém fazendo cerveja com um equipamento prático e adequado para espaços pequenos?
O My Beer tem essa proposta e vai fazer tudo isso ao vivo durante o Degusta Beer & Food 2014, serão três receitas diferentes, uma em cada dia:01/Agosto - Cervejaria Urbana - American Wheat – BOO
02/Agosto - Cervejaria Júpiter – American Pale Ale
03/Agosto - Cervejaria Nacional – Stout - SA'SI
As brassagens começarão as 15h.
Serviço:
Degusta Beer & Food 2014
Local: Centro de Exposições Imigrantes – São Paulo – Rodovia dos Imigrantes, KM 1,5
Data: 01 a 03 de agosto de 2014.
Horário: 14h às 23h.
Valor:
Primeiro lote: R$ 40,00 (quarenta reais)
Segundo lote: R$ 50,00 (cinquenta reais)
Site: http://degustabeerandfood.com.br/pt/
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