29 setembro, 2015

Degustação: My Beer - All Beers


Conhece o My Beer - empresa especializada em equipamentos para cervejeiros caseiros? Eles fizeram uma cerveja de presente para o All Beers e é exatamente ela que vamos degustar agora. Essa cerveja não está disponível para venda.
Obrigado Alexandre Ratinho pela grande homenagem e lembrança do nome All Beers!

Uma American Stout, com 8,3% de teor alcoólico, 40% de Cacau, 40 IBUs (Unidade de Amargor) e maturada com chips de carvalho.
Escura no visual, creme bege de média formação e duração. No aroma, café, madeira, frutas escuras e chocolate (que se destacou bastante com um leve aquecimento).
No paladar, corpo médio, uva passa, café, chocolate, tostado, álcool muito bem inserido e leve aquecimento na garganta. Boa drinkability!
O aftertaste é tostado e frutado, boa stout!
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