A Spencer Trappist Ale, cerveja trapista norte-americana produzida dentro do Monastério de St. Joseph's, que fica em Spencer, MA, anunciou dois novos rótulos.
Segundo os monges, em seu primeiro rótulo, uma Belgian ale lançada em 2013, as vendas superaram as expectativas, mas em 2014 a queda foi grande.
“Na primeira cerveja, fizemos algo que os monges poderiam beber, mas agora percebemos que devemos fazer uma cerveja para todos”, comentou o monge Isaac Keeley.
Assim nasceu a ideia de criar novos rótulos. Conversando com os vendedores e representandes, a Spencer decidiu aumentar sua linha de cervejas, lançando em novembro a Spencer Trappist Holiday Ale (foto acima) e a Spencer Trappist Russian Imperial Stout, no início de 2016.
A Spencer não é comercializada no Brasil.
Veja a degustação que o All Beers fez da Spencer Belgian Ale aqui.
