Degustação do rótulo trapista Spencer Trappist Ale, a única trapista norte-americana. Ela é produzida dentro do Monastério de St. Joseph's, que fica em Spencer, MA. Leia mais sobre a Spencer aqui.
Rótulo não comercializada no Brasil, o All Beers ganhou de presente do amigo e também colaborador do blog, Avelar Jr, que mora nos Estados Unidos. Aproveite e leia algumas colunas do Avelar aqui.
Uma Belgian Ale com 6,5% de teor alcoólico. Laranja no visual, turva, cremosa, espuma clara de boa formação e duração. Bem frutada no aroma. No paladar, corpo leve, moderadamente adocicada, fácil de beber e frutas maduras aparecem no final do gole.
O aftertaste é adocicado, boa cerveja!
