21 outubro, 2013

Spencer Trappist Ale: A 9º Cervejaria Trapista está chegando


A 9º cervejaria trapista está chegando, fica em Spencer, Massachusetts (Estados Unidos). O Monastério se chama St. Joseph’s Abbey e agora é o primeiro a produzir uma cerveja trapista nas Américas.

A Monastério já tinha o selo de trapista original para outros produtos como geléia (vídeo abaixo) e agora divulgou o rótulo de sua primeira cerveja trapista. Com coloração dourada, 6,5% de teor alcoólico (rótulo acima) e será comercializada nos formatos de 330ml e 750ml.

A cerveja ainda não consta no site oficial da International Trappist Association, porém o Monastério sim e com outros produtos trapistas autênticos.

Para todos que estavam esperando a Mont des Cats da França como a nona trapista, a Spencer aparece de surpresa e assume o posto.


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