Resenha: The Brew Dogs Ep. 02 - San Francisco

Episódio 02 - San Francisco

James Watt e Martin Dickie estão agora em São Francisco, e o destino é a cervejaria Anchor Brewing.
A missão é fazer uma cerveja com o perfil da cidade, os ingredientes escolhidos foram chá e a névoa característica da cidade.

Nas imagens acima um top 5 de cervejarias que devem ser visitadas na cidade e a degustação em uma loja especializada em chás, localizada na Chinatown de São Francisco.

A parte de harmonização com cervejas locais é muito interessante.

Episódio muito bom para conhecer locais cervejeiros interessantes na cidade, aprendizado sobre leveduras e também conhecer um pouco mais sobre a história e cervejas da Anchor Brewing.

Veja as resenhas anteriores feitas pelo All Beers:

San Diego – Stone Brewing Company
San Francisco – Anchor Brewing Company
Seattle – Elysian
Denver – Oskar Blues
Philadelphia – Victory
Portland – Deschutes
Boston – Boston Beer Company

Todas imagens acima foram prints feitos pelo All Beers. O episódio 02 já pode ser encontrado via torrent e para download em alguns sites.