14 setembro, 2015
Cervejaria carioca Hocus Pocus lança seu terceiro rótulo
Depois Magic Trap e APA Cadabra, nasce o terceiro rótulos da cervejaria carioca Hocus Pocus, a Hush. Uma Amber Ale com 5,5% de teor alcoólico, avermelhada, translúcida e seu ingrediente principal: o malte caramelizado. Assim, a cervejaria fecha sua trilogia dos ingredientes principais de uma boa cerveja, que começou com o fermento trapista da Magic Trap, passou pelos lúpulos cítricos americanos da APA Cadabra, e finalmente chegou aos maltes alemães da Hush.
A Hush foi feita em parceria com o chef Rafa Costa e Silva, do restaurante Lasai, premiado com uma estrela Michelin e os prêmios de melhor chef e melhor restaurante do RJ pelo Rio Gastronomia, além de inúmeras aparições em rankings de melhores restaurantes pelo mundo afora.
O lançamento oficial acontece na próxima quinta-feira (17/09 - 18h) no Comuna, Rua Sorocaba, 585 - Botafogo.
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