Chegaram ao Brasil via importadora Buena Beer, cinco rótulos da cervejaria norte-americana Green Flash, que busca sua inspiração nas cervejas belgas.
As degustações aconteceram no Aconchego Carioca-SP.
Veja as fotos do evento e também o vídeo.
Degustações:
Coloração quase palha, espuma branca de média formação e duração.
Aroma cítrico e frutado, algo de laranja foi perceptível.
No paladar, uma cerveja muito refrescante, suave e refinada. O frutado também se destaca na boca.
Cerveja feita em parceria com a cervejaria belga St. Feuillien, por isso o nome.
Teor alcoólico de 5,7%, uma black saison em estilo.
Escura na coloração, creme bege de boa formação e duração.
No aroma percebi algo ácido, provavelmente das leveduras usadas. Complexa no nariz.
No paladar, o amargor e uma certa picância, ótima cerveja.
Com 9.7% de teor alcoólico, coloração alaranjada e com espuma clara de média formação e duração.
Aroma floral e especiarias. Na boca, corpo médio, álcool é perceptível e o frutado, mel de laranjeira. Final levemente adocicado.
Com 9.2% de teor alcoólico, dourada no visual e espuma clara de baixa formação.
No aroma, novamente as leveduras são destaque, algo ácido, que para alguns pode ser ruim, e para outros, uma ótima sensação.
Na boca, a primeiro impacto é o amargor, depois consegui sentir um leve frutado e também acidez. No final, o amargor continua na sua boca por alguns minutos.
Com 9.1% de teor alcoólico, escura na coloração, espuma de baixa formação e duração.
No aroma, o malte e álcool aparecem. Um leve defumado foi sentido.
Na boca, o álcool realmente mostra que está presente e o malte torrado também. Corpo médio.
Resumo…
Sempre que uma cervejaria norte-americana chega ao Brasil, as atenções aumentam. No teste de degustação a Green Flash foi aprovada e com grande mérito. Cervejas diferenciadas, já indicadas para paladares mais acostumados aos estilos complexos!
