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27 maio, 2016

Cervejaria Blondine abre as portas de sua fábrica para II Blondine Rockfest


O II Blondine Rockfest, festival organizado pela cervejaria Blondine, acontece no dia 18 de junho e unirá muita cerveja artesanal, gastronomia e rock’n’roll. O evento, que comemora os seis anos da cervejaria, reuniu mais de 500 pessoas em sua primeira edição e promete muitas novidades para 2016, com estrutura mais completa do que no ano passado.

Estarão disponíveis para o público as 30 torneiras de chope, sendo 15 estilos da Blondine e 15 entre as cervejas convidadas. O público recebe na entrada uma caneca de vidro exclusiva para provar as cervejas de diferentes estilos: o destaque é a Rockfest, uma cerveja azeda com framboesa e hibisco que será lançada em primeira mão durante o festival.
O ingresso ainda dá direito a open bar de cervejas artesanais, água sem gás, uma versão de água com gás lupulada, desenvolvida para o evento com lúpulo em flor, a caneca de vidro, no final do evento e uma garrafa de 500ml da cerveja Rockfest para levar pra casa, e ainda outras surpresa.


Além da ótima programação cervejeira, o festival contará com a participação especial do Supla, em um show exclusivo - recentemente a Blondine lançou com o cantor uma cerveja, a Papito, uma India Pale Lager, de ótimo drinkability.

Para acompanhar as cervejas, comidas comercializadas diretamente pelos chefs convidados: o sommelier e chef Ronaldo Rossi, da Cervejoteca, o confeiteiro Lucas Corazza, do programa Que Seja Doce, da GNT e o Food Truck Pastel de Feira.


Serviço:

Ingressos: Venda Exclusiva pelo Sympla através do link:
https://www.sympla.com.br/blondine-rockfest---open-bar__65008

Lote 1 – R$ 120,00  - ESGOTADO
Lote 2 – R$ 140,00
Lote 3 – R$ 160,00
TAXA DE SERVIÇO/SYMPLA: R$ 0,00  - Patrocinado pela Blondine!

Como chegar e onde ficar:
A Blondine oferece ônibus ida-volta exclusivo do festival a preço de custo, saindo de São Paulo (metrô Barra Funda).
Saída: 11:30
Retorno: 20:15
Valor R$ 38,00 (ida e volta)

04 abril, 2016

Lançamento da Blondine Nelson Sauvin e degustação da Papito (India Pale Lager)


O All Beers esteve presente no lançamento do novo rótulo da cervejaria Blondine, no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. A Blondine Nelson Sauvin é uma Red IPA com 6,5% de teor alcoólico, 61 IBUs (Unidade de Amargor) e com receita assinada pelo cervejeiro Fernando Baggio.
Com uma importação exclusiva dos lúpulos Nelson Sauvin, da Nova Zelândia, a cervejaria fez um único lote dessa cerveja. Degustamos a versão chope e garrafa!

Blondine Nelson Sauvin - Garrafa x Chope
Avermelhada e translúcida no visual, espuma clara de boa formação e duração. Cremosa e com aroma floral bem intenso no formato chope. Na garrafa o aroma estava mais escondido, mas com um leve aquecimento era possível a identificação.


Blondine Nelson Sauvin - chope

No paladar, corpo médio, com boa base de malte e amargor presente no final do gole, deixando o aftertaste amargo e com leve picância que ficou mais evidente na garrafa do que no chope.
Na garrafa também percebi uma secura no final do gole, diferente do chope.

Blondine Nelson Sauvin - garrafa

As duas versões merecem ser degustadas, o chope fresco estava com o aroma floral destacado e a garrafa durante o gole estava mais seca e picante. Boa Red IPA!

Aproveitamos a ocasião e degustamos a Blondine Papito, uma India Pale Lager, com 5,1% de teor alcoólico. No visual, alaranjada, translúcida, creme claro de média formação e baixa duração. Um leve frutado e floral ficaram aparentes durante a degustação. No paladar, corpo leve, boa drinkability e refrescante! Amargor moderado que permanece no aftertaste.


A inspiração de fazer uma India Pale Lager surgiu durante uma conversa que a cervejaria teve com o cantor Supla, que afirmou ser seu estilo preferido na época em que morada na Califórnia.


No dia 16 de abril acontece um tour pela cervejaria Blondine, que fica em Itupeva (SP), aos interessados, entre aqui e garanta sua vaga.

16 fevereiro, 2016

Cervejaria Blondine lança a cerveja "Papito", em parceria com o músico Supla


A cervejaria Blondine, de Itupeva (SP), lança seu novo rótulo em parceria com o músico Supla. A Blondine Papito é uma India Pale Lager​, clara, aromática, com 40 IBU (Unidade de Amargor) e 5,5% de teor alcoólico (ABV).

O estilo da cerveja foi definido durante uma conversa com Supla e ele contou que tomou uma IPL na Califórnia durante o período em que morou nos Estados Unidos. 
“Concordamos na hora por ser um estilo ainda pouco produzido no Brasil, queríamos uma cerveja que ajudasse a disseminar a cultura cervejeira a um maior número de pessoas”, diz Aloisio Xerfan, diretor da Blondine.

"Temos muita sintonia com o Supla. Adoramos sua história e o seu jeito único. Procuramos sempre inovar, inspirar e aguçar a curiosidade dos apaixonados pelo universo cervejeiro. Essa cerveja com certeza harmonizará com rock'n roll", afirma Juliana Behr, embaixadora da Blondine.

A cerveja será lançada dia 03 de março em São Paulo e dia 09 de março no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau. Estará disponível para compra a partir do dia 14 de março nos principais pontos de venda de cerveja artesanal e também nas lojas Crazy4Beer, em São Paulo e em Curitiba.

Atualmente Supla participa do reality show "Papito in Love", exibido pelo canal MTV e também tem sua banda com o irmão João Suplicy - Brothers of Brazil.

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