Degustação para imprensa: Rogue Ales (EUA)

Aconteceu ontem em São Paulo o lançamento oficial da Rogue no Brasil. A cervejaria de Oregon está de volta ao país via importadora Brasart, que organizou uma apresentação de 12 rótulos para imprensa, no Empório Alto dos Pinheiros.
Lembrando que desde ontem acontece um Tap Takeover da cervejaria no Empório, com 10 chopes engatados.

Veja como foi a degustação:

Honey Kolsch
Amargor leve que permanece no aftertaste. O mel poderia ser um pouco mais pronunciado, mas se trata de uma boa kolsch. Corpo leve, floral no aroma e de boa drinkability.

Dead Guy Ale
Entre as melhores da degustação, se trata de uma Maibock muito bem feita e equilibrada. Boa base de malte, caramelo, amargor moderado e que permanece no aftertaste. Um pint dessa cerveja faz muito sentido, muito agradável!

Brutal IPA
Uma IPA single hop de corpo médio e já bem conhecida dos brasileiros. Amargor moderado que permanece no aftertaste.

4 Hop
Experiência feita com os lúpulos da Rogue Farms. Essa session IPA é bem agradável, com leve harsh aceitável no final.

6 Hop
Uma IPA com notas cítricas e florais que apresenta um amargor interessante e que permanece no aftertaste, muito boa!

7 Hop
Entre as melhores da degustação, com corpo alto e bem equilibrada no aroma e paladar. Uma Imperial IPA com final seco, aroma cítrico e final amargo. Perfeita para quem gosta de muito lúpulo!

Cold Brew IPA
Entre as melhores da degustação. Um blend de cold brew Stumptown Coffee Roasters com uma IPA de três lúpulos (Liberty, Rebel e Freedom).
Notas bem evidentes de café no aroma e paladar. Bem fresca, boa drinkability, torrado e café permacem no aftertaste. Boa!

Fruit Salad Cider
Uma melhor carbonatação ajudaria muito a drinkability, mas é uma sidra agradável, com 7 frutas, todas da fazenda da Rogue (cerejas, ameixas, maçãs, peras, marionberries, pêssegos e damascos).

Marionberry Braggot
O único exemplar de braggot no país, com boa drinkability, leve adocicado, malte, mel e frutas vermelhas (Marionberry que parece uma amora).
Vale a experiência, muito agradável no paladar!

Hazelnut Brown Nectar
Já muito conhecida por aqui, ela chega muito fresca e com ótima drinkability! O torrado está presente e a avelã também está em perfeito equilíbrio com o amargor. Aposta certa, uma cerveja sem erros e que vale a degustação!

Fresh Roast
Entre as melhores da degustação, aqui o torrado e o café aparecem bem mais destacados. Uma ótima Brown Ale!

Chocolate Stout
Entre as melhores da degustação, o chocolate e o torrado estão evidentes tanto no aroma como no paladar. Ótima!

Resultado muito positivo no fim da degustação! Parabéns Brasart e que outras novidades da Rogue venham para o Brasil! Welcome back, Rogue!

Rogue Ales: Cervejaria muda de importadora e aposta em novo posicionamento de mercado

Mestre Cervejeiro John Maier na plantação de lúpulos na fazenda Rogue

Com muito mais personalidade, frescor e atitude, a cervejaria norte-americana Rogue Ales de Oregon, começa uma nova fase de trabalhos no país, mudando principalmente seu posicionamento no mercado. A Brasart é a nova importadora oficial da Rogue, abrindo um braço de importações e apostando em um trabalho de sazonalidade da cervejaria, isso inclui trazer sempre novidades frescas para o Brasil.

Como não trabalhar dessa maneira com uma cervejaria que tem sua própria fazenda de lúpulos (com oito variedades), criação de abelhas para produção de mel, pomares e outros insumos, justamente para criar um ambiente favorável ao consumo de boas cervejas, sidras e spirits.

As cervejas chegam em julho nos pontos de venda por todo o país.

Para início dos trabalhos, a importadora juntamente com a cervejaria, decidiram focar principalmente na linha on tap (chope). Os dez rótulos que chegam nesse primeiro container são: Marionberry Braggot, Dead Guy Ale, 4 Hop IPA, 6 Hop IPA, 7 Hop IPA, Cold Brew IPA, Brutal IPA, Chocolate Stout, HazelNut Brown Nectar e Honey Kolsch.
Poucas unidades em garrafa chegaram no primeiro carregamento, sendo elas exclusivas do Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo (SP). São elas: Marionberry, 4 hop, Cold Brew IPA, Fresh Roast e Fruit Salad Cider.
Conheça os rótulos:

Rogue Farms Marionberry Braggot (Chope e Garrafa - 750ml)
Com Marionberries e mel colhidos na própria fazenda da Rogue, criando um terroir perfeito. Marionberries também são conhecidas como Oregon Raspberry. Braggot é uma bebida antiga popular na Europa medieval, tradicionalmente sem lúpulo.
Estilo: Mead/Braggot
ABV: 11,4%
IBU: 17

Dead Guy Ale (chope)
Rótulo já conhecido e admirado pelos brasileiros, está no TOP 50 do estilo no cultuado site Americano Rate Beer, ou seja, você vai tomar uma ótima MaiBock. Inspirada no estilo alemão, utilizando a levedura Pacman, cor de mel, aroma maltado e final balanceado no paladar.
Estilo: MaiBock
ABV: 6,5%
IBU: 40

4 Hop IPA (chope e garrafa - 750ml)
Nessa série o lúpulo é a grande estrela! Uma Session IPA extremamente aromática, produzida com quatro lúpulos que foram colhidos na fazenda da Rogue: Rebel, Freedom, Yaquina e Alluvial
Estilo: Session IPA
ABV: 4,4%
IBU: 55

6 Hop IPA (chope)
Uma IPA produzida com seis lúpulos da fazenda da Rogue: Revolution,
Independent, Alluvial, Rebel, Liberty e Freedom. Nota 90 no Rate Beer.
Estilo: India Pale Ale (IPA) ABV: 6,5%
IBU: 87

7 Hop IPA (chope)
Uma Imperial IPA extremamente equilibrada e produzida com sete lúpulos da fazenda da Rogue: Liberty, Newport, Revolution, Rebel, Independent, Freedom e Alluvial. Nota 98 no Rate Beer.
Estilo: Imperial IPA
ABV: 7,7%
IBU: 76

Cold Brew IPA (chope e garrafa - 750ml)
Um blend de cold brew Stumptown Coffee Roasters com uma IPA de três lúpulos (Liberty, Rebel e Freedom). Notas de café no aroma e paladar, que se misturam com um “punch” do lúpulo. Nota 90 no Rate Beer.
Estilo: India Pale Ale (IPA)
ABV: 7,5%
IBU: 82

Brutal IPA (chope)
Uma IPA muito tradicional da Rogue, single hop (Alluvial), cítrico intenso
no aroma, corpo médio e amargor presente. Nota 96 no Rate Beer.
Estilo: Imperial IPA
ABV: 6,3%
IBU: 46

Chocolate Stout (chope)
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer, com nota 99, essa American Stout leva realmente chocolate em sua receita. Cremosa, aveludada e com o final levemente adocicado. Um clássico da Rogue que deve ser degustado e apreciado!
Estilo: American Stout ABV: 5,8%
IBU: 69

Hazelnut Brown Nectar (chope)
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer com nota 97, essa Brown Ale também virou referência no Brasil. Avelã presente no aroma e paladar.
Estilo: Brown Ale
ABV: 5,6%
IBU: 33

Rogue Farms Honey Kolsch (chope)
A Rogue cria suas próprias abelhas para produção do mel, ou seja,
experimente algo fresco e de qualidade!
Estilo: Kolsch
ABV: 5%
IBU: 26

Rogue Farms Fresh Roast Ale (garrafa - 750ml)
Para produção dessa cerveja, o malte é torrado pouco antes de entrar nos tanques, ou seja, frescor e intensidade definem bem esse rótulo! Com notas absurdas de café! Nota 93 no Rate Beer.
Estilo: Brown Ale
ABV: 5,7%
IBU: 37

Fruit Salad Cider (garrafa - 750ml)
Coloração roxa, feita com cerejas, ameixas, maçãs, peras, marionberries, pêssegos e damascos. Uma sidra seca com aroma de torta de frutas. No paladar, um toque adocicado torna essa sidra suave e refrescante.
Estilo: Sidra
ABV: 6,4%

Siga as novidades da Rogue no facebook da Brasart e em breve divulgaremos aqui no All Beers a data de lançamento no Brasil (primeira quinzena de julho).



Sobre a Rogue Ales
A revolução cervejeira da Rogue começou em 1988, mas foi no ano seguinte que nasceu em Newport, Oregon o Brewpub e o start oficial da cervejaria. Tudo isso aconteceu em maio de 1989, quando inclusive John Maier entrou para equipe da Rogue.

Sobre a importadora Brasart
Criada em 2003, a Brasart surgiu para ser uma distribuidora e atua nesse ramo até os dias de hoje, com diversas marcas importantes e de reconhecimento internacional em seu portfólio. Em 2016, depois de um longo estudo e conhecimento do mercado brasileiro de cervejas, um novo braço se abre dentro da empresa, o de importações.
Para começar os trabalhos, a Rogue Ales, de Newport – Oregon (EUA) é a primeira cervejaria que entra no portfólio da Brasart Importadora.