Degustação: Campos do Jordão Avelã e Smoked Porter

Depois da Sonne, Pinhão e Dunkel, mais dois rótulos para degustação da Cervejaria Campos do Jordão: Avelã e Smoked Porter.

Campos do Jordão Avelã
Com 7% de teor alcoólico, uma cerveja escura de creme claro de boa formação e duração. No aroma, o malte tostado e o álcool se destacam.
No paladar, leve amargor, o álcool também aparece com um leve aquecimento na boca, final adocicado.

Campos do Jordão Smoked Porter
Com 5% de teor alcoólico, escura no copo, creme bege de boa formação e duração.
No aroma, malte torrado e um leve defumado. No paladar, corpo médio, café, chocolate, caramelo e amargor discreto, provavelmente do malte torrado. Final levemente adocicado.

Cervejaria Campos do Jordão lança cerveja de Pinhão e Dunkel (DEGUSTAÇÃO)

Já comentei aqui no All Beers sobre a Cerveja Campos do Jordão (não existe apenas a Baden Baden na cidade).
A cervejaria que já havia lançado a Sonne, agora lança duas novidades, a Pinhão (talvez a primeira do Brasil) e a Dunkel.

O All Beers esteve no bar da cervejaria e degustou os dois novos rótulos:

Campos do Jordão Pinhão
Uma Dubbel com Pinhão, sem teor alcoólico descrito no rótulo.
Coloração cobre, turva e com boa formação e duração de espuma clara.

Aroma de caramelo e levemente com castanhas, talvez do pinhão. Na boca uma cerveja agradável, com álcool destacado causando um aquecimento e também um sabor levemente adocicado.
Uma boa cerveja dubbel que leva pinhão na receita. Não me lembro de outra cerveja brasileira com registro feita de Pinhão.

Campos do Jordão Dunkel
Com 4,5% de teor alcoólico, uma dunkel de creme claro bem cremoso com boa formação e duração.
Uma cerveja muito aromática, com notas tostadas que também aparecem na boca.
No paladar, além das notas tostadas, um equilíbrio entre amargor e adocicado prevalece. Fácil de tomar.

Veja aqui a degustação da Cerveja Campos do Jordão Sonne.

A Cerveja Campos do Jordão está com três rótulos, todos com MAPA para distribuição nacional e tem um bar no centro turístico da cidade, no bairro do Capivari.