26 maio, 2014

Degustação: Campos do Jordão Avelã e Smoked Porter


Depois da Sonne, Pinhão e Dunkel, mais dois rótulos para degustação da Cervejaria Campos do Jordão: Avelã e Smoked Porter.



Campos do Jordão Avelã
Com 7% de teor alcoólico, uma cerveja escura de creme claro de boa formação e duração. No aroma, o malte tostado e o álcool se destacam.
No paladar, leve amargor, o álcool também aparece com um leve aquecimento na boca, final adocicado.



Campos do Jordão Smoked Porter
Com 5% de teor alcoólico, escura no copo, creme bege de boa formação e duração.
No aroma, malte torrado e um leve defumado. No paladar, corpo médio, café, chocolate, caramelo e amargor discreto, provavelmente do malte torrado. Final levemente adocicado.
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