13 maio, 2014

Ogre Beer: Cervejaria começa sua distribuição no Sudeste


Sim, nós teremos Ogre Beer!
Cervejaria de Curitiba/PR, já bem conhecida no meio cervejeiro e nos eventos pelo sul do país, começa sua distribuição no sudeste via Entreposto Cervejeiro.

Para começar, apenas dois rótulos da cervejaria devem chegar, a cultuada Caldo de Bituca, uma rauchbier com 6,5% de teor alcoólico e 18 IBU (Unidade de Amargor).
A potência do defumado é leve nessa cerveja, uma boa dica para quem quer começar no mundo das cervejas defumadas.
A Caldo de Bituca ganhou medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2014.

Chega também, em poucas caixas, a Uber Lager, com 5,2% de teor alcoólico e 43 IBU. Inspirada em uma receita californiana do final do século 19 que ousava colocar leveduras de baixa fermentação (lager) para trabalhar em temperaturas mais altas (ales). Usa apenas o lúpulo Northern Brewer na receita.

As cervejas chegam nos pontos de venda essa semana no sudeste.
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