Novo livro de cerveja é lançado no Brasil, Cerveja Para Leigos, pela Editora Alta Books.
São cinco partes, no começo os autores Marty Nachel e Steve Ettlinger falam a respeito dos ingredientes e do processo de fabricação. Depois, descrevem em detalhes os principais estilos de cerveja e ensinam termos comuns do meio cervejeiro.
Nas páginas você encontra um guia sobre como comprar, servir e degustar a bebida corretamente, além de um capítulo inteiro de receitas onde o diferencial é a inclusão de cerveja entre os ingredientes.
Cerveja Para Leigos inclui ainda dois apêndices com tabelas classificatórias por estilos e uma breve história da cerveja.
Ficha técnica:
Nome: Cerveja Para Leigos
Autor: Marty Nachel , Steve Ettlinger
Edição: Tradução da 2ª edição, 2014
Número de páginas: 376
Preço sugerido: R$ 64,90
