Sean, Fal e Pete na Falke Bier
Neste momento, está acontecendo a produção de uma cerveja colaborativa e internacional dentro da Falke Bier.
Marco Falcone e Fal Allen (Anderson Valley)
photo: Sean Paxton
Aproveitando a passagem pelo Brasil de Pete Slosberg (Wicked), Fal Allen (Anderson Valley) e Sean Paxton (Brew Your Own/Beer Advocate), as cervejarias brasileiras Wals e Falke resolveram produzir a Uai Pequi Ale, uma IPA com castanhas de Pequi e lascas da fruta do cerrado mineiro.
Pete, Fal e Sean foram convidados para o South Beer Cup, que acontece nos próximos dias em Belo Horizonte/MG. Mais detalhes em breve.
