Degustação: Hoffen Zeus

Degustação do novo rótulo da cervejaria Hoffen, de Votorantim/SP, a Hoffen Zeus, uma American IPA com 6,8% de teor alcoólico.

No visual, translúcida, dourada, creme claro de ótima formação e duração, que deixa redes pelo copo, bem cremosa.
No aroma, o cítrico se destaca, muito aromática. No paladar, um bom amargor, corpo médio e refrescante. 
Uma boa American IPA que vai agradar ao público que procura amargor.

Arrisco dizer que seja a melhor cerveja do portfólio da cervejaria Hoffen! 

Semana na Cerveja - 5 fatos que aconteceram nos últimos dias e você deveria saber.

- A cervejaria escocesa Harviestoun chega com duas novidades no Brasil, a Broken Dial, uma amber ale com 4,5% de teor alcoólico e a The Ridge, uma pale ale com 5% de teor alcoólico. As cervejas são distribuídas pela BeerManiacs aqui no Brasil.

- A cervejaria Ashby, de Amparo/SP, lançou sua Pale Ale em edição histórica, pois foi o primeiro rótulo lançado por eles em 1993. A Ashby Pale Ale tem 5,1% de teor alcoólico e aumenta a linha de estilos que já contava com Pilsen, Porter, Ale e Weiss.

- O Science of Beer Institute abre novas turmas para o curso de Sommelier de Cerveja, nas cidades de Campinas e Rio de Janeiro.
As turmas começam no dia 02 de agosto no Pub Escondido (RJ) e no dia 09 de agosto no Bar Brejas, (Campinas). 
O curso conta com professores de nome no mercado cervejeiro, carga horária de 70 horas/aula e é direcionado para amantes da cerveja, cervejeiros, garçons, gastrônomos, formadores de opinião, degustadores, comerciantes e entusiastas.Para saber mais sobre o instituto e os cursos acesse o site. 
Informações sobre o curso pelo contato@scienceofbeer.com.br ou pelo telefone (48) 9988 0275.

- A cervejaria Hoffen, de Votorantim/SP lança seu novo rótulo, a Hoffen Zeus, uma American IPA, com 6,8% de teor alcoólico e os lúpulos Cascade, Ahtanum e Simcoe.

- Veja como foi o OC Beerfest 2014, realizado nos Estados Unidos. Vídeo editado pela Drink:Eat:Play, parceiros de blog do All Beers.


DRINK:EAT:PLAY - OC BEERFEST 2014 from CREATIVE ASPECTS MEDIA on Vimeo.