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15 março, 2016

Semana St. Patrick's 2016: SOB Patrick's Day


Vamos divulgar aqui no All Beers algumas festas legais que vão acontecer essa semana em comemoração ao St. Patrick's Day! Começando pela cervejaria Son of a Beer que abre suas portas do SOBsolo, no bairro de Pinheiros para o SOB Patrick's day!


A festa acontece no dia 19/03 (sábado), das 14h - 20:30, com as torneiras abertas de chope artesanal (open bar) e Aperol Spritz. Como atração musical, "The Original Wallies Band", trazendo o espírito irish para comemoração!

O "The Phillysteak" estará com o seu food truck, servindo seus já conhecidos sanduíches de Ribeye e queijos fundidos. (Cobrados no local pelo foodtruck).


Confirme sua presença na página do evento. Convites limitados, garanta o seu aqui! O tradicional chope verde está garantido e não esqueça de vestir algo verde para festa!

Serviço:
SOB Patrick's Day
Data: 19/03 (Sábado)
Horário: 14h até 20:30
Local: SOBsolo
Endereço: Rua Conego Eugenio Leite 1047 - Pinheiros.

05 novembro, 2015

Hoje: Lançamento oficial da SOB Golden em São Paulo


Acontece hoje em São Paulo, o lançamento oficial do primeiro rótulo com MAPA da cervejaria Son of a Beer (aka SOB), a SOB Golden Ale.
O evento acontece no Empório Alto dos Pinheiros, com garrafas e chope engatado.
Confirme sua presença na página do evento!

Serviço:
Lançamento da SOB Golden Ale
Data: 5 de novembro - 19h
Local: Empório Alto dos Pinheiros


Garanta seu ingresso para o All Beers Sessions 2015
https://www.sympla.com.br/all-beers-sessions-2015__48139

11 setembro, 2015

Son of a Beer organiza a segunda edição da Confraria Feminina


Aconteceu no mês de agosto a primeira Confraria Feminina organizada pela cervejaria paulista Son of a Beer (aka SOB).
Devido ao grande sucesso e procura, eles resolveram organizar a segunda edição, que acontece no dia 17 de setembro, no QG da cervejaria, conhecido como SOBsolo, no bairro de Pinheiros.

Durante o evento são servidos três estilos de chope (open bar), uma temática gastronômica diferente em cada encontro e um brinde no final para cada participante.
Para participar ou tirar dúvidas, mande um e-mail para sobsolo@sonofabeer.com.br.


Foto da primeira Confraria Feminina - agosto de 2015

Só é permitida a entrada de mulheres e o pagamento é efetuado na hora, com o devido nome na lista.
Para contatos, nome na lista e dúvidas: sobsolo@sonofabeer.com.br

26 novembro, 2014

Degustação: Son of a Beer Black IPA e Ordinary Bitter

Degustação de mais dois rótulos da Son of a Beer, cervejaria artesanal de São Paulo: Black IPA e Ordinary Bitter. 


SOB Black IPA
Com 7,8% de teor alcoólico, bem escura, com creme bege de boa formação e duração.
Aroma tostado, caramelo e leve cítrico. No paladar, corpo leve, álcool bem inserido, salivação constante pedindo o próximo gole, café, boa drinkability e aftertaste amargo, como não poderia ser diferente! Muito boa!


SOB Ordinary Bitter
Com 4% de teor alcoólico, alaranjada no visual, turva e espuma clara de ótima formação e duração.
Boa carbonatação.
Muito aromática e o cítrico está bem presente, quase dando um tapa na sua cara!
No paladar, corpo leve, boa drinkability, refrescante, amargor presente e que fica no aftertaste! Boa!

09 setembro, 2014

Degustação: Son of a Beer Single Hops: Topaz, Simcoe e Zhytos (Brasil)


Degustação de três rótulos da série Single Hops da cervejaria Son of a Beer, também conhecida por SOB. A cervejaria da capital paulista em breve terá um brewpub no bairro de Pinheiros e com isso a regularização do MAPA para venda em todo território nacional.

Veja a matéria completa feita por Heloisa Lupinacci sobre o brewpub da SOB,  publicado no caderno Paladar do jornal Estado de São Paulo.

As três cervejas tem a mesma base de India Pale Ale, 6,8% de teor alcoólico e 60 de IBU (Unidade de Amargor). 
Vamos para degustação:


SOB Topaz
Uma cerveja alaranjada, turva, creme cremoso claro de boa formação e duração.
No aroma, perfumada, cítrica, frutas tropicais maduras. No paladar o amargor fica bem evidente e as frutas também ficam na boca. Aftertaste amargo. 
Tive a impressão de ser a mais amarga da série. Muito boa!


SOB Zhytos
No visual, alaranjada, turva, creme cremoso claro de boa formação e duração.
No aroma, o cítrico praticamente acerta um soco na sua cara, percebi abacaxi nessa versão.
No paladar, corpo médio, bem refrescante, belo amargor que persiste no aftertaste. Muito boa!


SOB Simcoe
Alaranjada no visual, turva, creme cremoso claro de boa formação e duração.
No aroma, novamente frutada, percebi maracujá nessa versão.
No paladar o amargor é forte e persiste no aftertaste. Corpo médio e salivação, pedindo outro gole, boa drinkability. Ótima IPA!

12 maio, 2014

Son of a Beer: Novo site no ar e série Single Hops


Novidades da cervejaria caseira Son of a Beer, ou SOB para os íntimos.

Uma série single hops acaba de ser lançada, todas com a mesma base de India Pale Ale, 6,8% de teor alcoólico e 60 de IBU (Unidade de Amargor).
Os três lúpulos escolhidos foram: Simcoe, Topaz e Zhytos.

Além disso, a SOB acaba de lançar seu novo site, clique no link e veja.

A Son of a Beer continua esperando o MAPA para distribuição nacional.
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