A Hocus Pocus, cervejaria carioca, fechou uma parceria com a Ambev/ZX Ventures para mentoria de gestão, que inclui acesso as tecnologias cervejeiras do grupo, insumos diferenciados (incluindo acesso ao banco de leveduras da AB Inbev), e também aumento de inovação para novas linhas da cervejaria, como projeto de rótulos envelhecidos (Barrel Aged), cervejas extremas e Meads.
Além disso, a parceria também inclui o aumento de produção e do staff da cervejaria. Os sócios da Hocus Pocus seguem normalmente no comando do negócio.
Conversei hoje pela manhã com a ZX Ventures que afirmou ser um modelo de negócio muito parecido com o da cervejaria Lohn Bier (Lauro Müller - SC), ou seja, com aceleração de crescimento e 100% da gestão nas mãos dos sócios originais.
O bar da Hocus Pocus, o DNA, localizado no bairro de Botafogo – RJ, não está envolvido no negócio.
A Hocus Pocus aumenta a lista da Ambev/ZX Ventures, que já conta com outras cervejarias pelo país, cada uma com um modelo diferente de negócio, são elas: Colorado (Ribeirão Preto – SP), Wäls (Belo Horizonte – MG), Pratinha (Ribeirão Preto – SP) e Motim (RJ).
