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13 julho, 2015

Degustação: Hop Valley Festeroo e Alpha Centauri (EUA)

Degustação de dois rótulos da cervejaria norte-americana Hop Valley: Alpha Centauri e Festeroo, que chegam no Brasil via Mr. Beer.


Hop Valley Festeroo
Uma Winter Ale com 7,3% de teor alcoólico.
Caramelo no visual, creme bege de boa formação e duração. No aroma, caramelo, herbal e madeira, bem aromática.
No paladar, corpo leve, caramelo, seca, amargor interessante e que permanece no aftertaste. Leve aquecimento na boca. Boa!


Hop Valley Alpha Centauri
Uma Imperia IPA com 9% de teor alcoólico.
Alaranjada no visual, turva, creme claro de boa formação e duração. No aroma, bem cítrica, maracujá e abacaxi estão evidentes.
No paladar, corpo médio, refrescante, maracujá, bem amarga e final seco. No início do gole é possível perceber um leve adocicado, mas depois desaparece e o amargor toma conta, persistindo no aftertaste. Álcool muito bem inserido, boa Imperial IPA!

08 junho, 2015

Dois novos rótulos da Hop Valley (EUA) no Brasil


Dois novos rótulos da cervejaria norte-americana Hop Valley chegaram no Brasil, via Mr Beer.
A Alpha Centauri, uma Imperial IPA com 9% de teor alcoólico, 100 IBUs (Unidade de Amargor) e nota 98 no Rate Beer. A outra novidade é uma sazonal, se chama Festeroo, uma Winter Ale com 7,8% de teor alcoólico e nota 89 no Rate Beer.

E assim a linha da Hop Valley vai aumentando no Brasil, com as duas novidades que acabaram de chegar, já são sete rótulos no total, veja as degustações feitas pelo All Beers: Alphadelic IPA, Proxima IPA, 541 (American Lager), Double-D Blonde (American Blond Ale) e Citrus Mistress (American IPA).
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