Vídeo e Fotos: Brou - Rio de Janeiro

O All Beers foi até a zona sul do Rio de Janeiro, no Flamengo, para conhecer o Brou (@casa.brou), casa inaugurada em 2018, com 20 torneiras de chope e uma cardápio muito agradável.

Quando cheguei no local, na Rua Senador Vergueiro nº 2, eu reconheci o espaço, já tinha passado por lá uma vez, em 2017, quando ainda era um bar da Devassa. Mas isso é passado, agora com tudo alterado, inclusive o ambiente, a casa oferece uma grande variedade de chopes (com possibilidade de levar para casa, via growlers) e boa comida!

Se você ainda não conhece o espaço, aproveite sua passagem pelo Rio e visite o Brou! Se você é carioca e não conhece ainda, não perca tempo, corra pra lá!



Serviço
BROU
Rua Senador Vergueiro nº 2 - Flamengo
Rio de Janeiro - RJ
Instagram: @casa.brou

Conheça o circuito cervejeiro de Botafogo - Rio de Janeiro

Por: Raphael Rodrigues

Que o Rio de Janeiro é conhecido pelos diversos bares e também pela cultura do boteco, isso todos sabem, mas a cerveja artesanal chegou com tudo na cidade e além de muitas micro cervejarias, já conta também com um circuito de bares no bairro do Botafogo, zona sul carioca.

Conheça aqui cinco bares que abriram recentemente e que ficam bem perto um do outro (os últimos três da lista são vizinhos de parede), sendo possível inclusive fazer o percurso a pé.

Botto Bar Botafogo
Leonardo Botto é um dos grandes nomes da cerveja artesanal na cidade do Rio de janeiro e também do Brasil. Seu terceiro bar foi inaugurado e conta com 55 torneiras de chope artesanal.
Endereço: Rua Henrique de Novais, 55

Estação 2Cabeças
A 2Cabeças é uma cervejaria artesanal já conhecida do mercado cervejeiro pela ótima qualidade do seus rótulos.
Recentemente eles inauguraram uma loja com seus produtos disponíveis em garrafas, latas, chopes (10 torneiras) e também growlers (uma forma de levar chope fresco para casa com qualidade).
Endereço: Rua General Polidoro, 168

Fort Mohave
Com 12 torneiras de chope, a casa conta com uma boa variedade de rótulos próprios e de outras cervejarias, inclusive nas geladeiras.
Ambiente agradável, telão e uma boa variedade no menu para quem estiver com fome.
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 190

Brewsil
Exatamente do lado da Mohave, aqui a aposta é cerveja artesanal com boa comida. São três sócios, cada um cuidando de um setor no bar, dois na parte de gastronomia e outro das cervejas.
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 188

Hocus Pocus DNA
A Hocus Pocus é uma das cervejarias mais cultuadas atualmente no cenário artesanal do país, e o DNA é o local certo para você experimentar suas produções e também fechar esse tour cervejeiro. Local muito agradável e com ótimas opções nas torneiras de chope.
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 186

Veja o tour que o All Beers fez pelo circuito cervejeiro de Botafogo - RJ:

Conheça o "Booze Bar" com 16 torneiras de chope artesanal

Papo de bar, comida de boteco, saideira, madrugada, são palavras mágicas para quem gosta da boemia. A gíria 'booze' significa um pouco de tudo isso.
Depois de rodar o mundo pesquisando (e experimentando) os hábitos boêmios de diversos países, três amigos do ramo de informática resolveram abrir um bar no bairro mais boêmio do Rio de Janeiro, a Lapa.
Nasce assim o Booze Bar, que homenageia quem adora celebrar a vida com boa comida, bebida e grandes amizades.

Inaugurado no segundo semestre de 2015, a casa apresenta 16 torneiras de chope artesanal e uma carta de cervejas assinada por Gustavo Renha com 100 rótulos.
Para incentivar a cena local, o Booze sempre coloca mais da metade de suas torneiras com chopes artesanais cariocas.

Tentando movimentar a cena cervejeira dentro do Rio de Janeiro, a casa aposta em eventos e promoções, como doses duplas de chope (Todas as terças e quartas - das 17h às 19h), feijoadas (todo 1º  sábado do mês - R$35,00 e você pode escolher entre uma half pint de chope Eisenbahn Pilsen ou uma Caipirinha) e eventos como a invasão da cervejaria gaúcha Tupiniquim que aconteceu no final do ano passado, com os rótulos Polimango, Tornado e Weiss Maracujá.

As 16 torneiras conectadas pelo método de extração direta.

Serviço:
Booze Bar
Facebook
Endereço: Avenida Mem de Sá, 63, Lapa - Rio de Janeiro
Horários de funcionamento:
Terça a Quarta - 17h às 02:00
Quinta a Sexta - 17h às 03:00
Sábado - 18h às 03:00
Domingo - 18 às 01:00
Sábado (feijoada) - 12h

Uma loja de cervejas especiais no Complexo do Alemão

Se você acha que em uma favela não existe público para apreciação de cervejas especiais está muito enganado e para provar isso, Gabriela e Marcelo Ramos, abriram no final de 2012 um Bistrô dentro do Complexo do Alemão, Rio de Janeiro, o Bistrô Estação R&R.

Sobre  local, Marcelo comenta: “A ideia é que o cliente não só aprecie uma cerveja boa e diferente, mas que ele saia daqui, culturalmente rico”.

Turistas e clientes procuram pela diversidade de cervejas oferecidas no Bistrô, vários livros sobre o assunto estão disponíveis pela loja, bebida e cultura andam juntos.

Ficou interessado? Conheça a página no facebook do Bistrô Estação R&R.

INFO:
Bistrô Estação R&R
Rua Jalisco, 32 - Loteamento Nova Brasília - Complexo do Alemão
Rio de Janeiro - (21) 3884-8388

Fim de semana = Oktoberfest no sul e Festival de cerveja artesanal no Rio de Janeiro

O fim de semana cervejeiro será agitado no país.

Para quem está na região sul, a palavra chave é Oktoberfest.
Em Blumenau acontece o último fim de semana da Oktoberfest, aproveite pois depois só em 2013.
A Cervejaria Way também resolveu fazer a sua versão da festa alemã, acontece no dia 27 (sábado) a Wayktoberfest dentro da cervejaria, mais informações aqui.

Também no sábado (27), para quem estiver em Porto Alegre a dica é a Oktoberfest do MaltStore, com Chopp HB - Hofbräu no caneco e algumas especialidades da cozinha alemã. Mais informações aqui.

Já no sudeste, o Rio de Janeiro organiza seu festival de cerveja artesanal, com workshops, palestras, concurso, chope liberado das microcervejarias e cervejeiros caseiros. Sem falar da atração musical, o Blues Etílicos. Mais informações aqui.

Agenda cheia, agora é só curtir, bebendo sempre com responsabilidade!