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25 julho, 2017

Rio Craft Beer 2017 leva mais de 60 rótulos ao Maracanã


A espera está chegando ao fim. A terceira edição do Rio Craft Beer Festival acontece no próxima final de semana: 29 e 30 de julho, no Templo do Futebol brasileiro, o Maracanã. Idealizado e produzido pelas cervejarias cariocas 2cabeças, 3Cariocas, Fraga, Hija de punta, Hocus Pocus e Three Monkeys, o evento cresceu e esse ano pretende estimular ainda mais a cultura cervejeira e os produtores locais.

Com dois dias de duração e copo exclusivo, essa edição conta com sete cervejarias convidadas (Green Lab, Marmota, Oceânica, OverHop, Quatro Graus, RockBird e W*kattz), além de cinco das seis produtoras, que servem dois tamanhos de chope, 100ml e 300ml, e também levam rótulos em garrafas e latas, totalizando doze cervejarias do Rio que apresentam chopes a partir de R$5,00 e levam pelo menos uma novidade para o festival.

Entre as opções de rótulos presentes no evento está o lançamento da Green Lab, a New Wave, e a Jazzy (R$5 - 100ml / R$12 - 300ml). A Hija de Punta chega com a nova Pombagira (R$6 - 100ml / R$14 - 300ml) e a Piva (R$4 (100ml) / R$10 (300ml). A 2Cabeças garante uma Imperial IPA (R$6 - 100ml / R$14 - 300ml) com dry hopping de Simcoe, Centennial e Columbus, além da nova versão da Hi5 (R$5 - 100ml / R$12 - 300ml). A Oceânica leva ao Festival seus três lançamentos de julho e uma versão exclusiva de um deles, que só poderá ser encontrada no Maracanã: a Year Two (R$10 - 100ml / R$22 - 300ml), a Lemon Cake (R$7 - 100ml / R$16 - 300ml), e a Yellow Cloud (R$8 - 100ml / R$18 - 300ml). Algumas opções da Hocus Pocus são a APA Cadabra (R$5 - 100ml / R$10 - 300ml), Magic Trap (R$5 - 100ml / R$10 - 300ml) e Supersymmetry (R$10 - 100ml / R$20 - 300ml).


A Marmota apresenta a Herbívora (R$8 - 100ml / R$18 - 300ml). A 3Cariocas está cheia de novidades: a Reserva 061114 (R$10 - 100ml / R$20 - 300ml) a Quebra-Cabeça (R$8 - 100ml / R$18 - 300ml) e a Caça-Palavras (R$6 - 100ml / R$14 - 300ml). A OverHop preparou a Overlab#3 (R$8 - 100ml / R$15 - 300ml), a Sweet Sofia (R$6 - 100ml / R$10 - 300ml) e a One Love (R$7 - 100ml / R$12 - 300ml). A ISWT, uma Double Stout com adição de morango é o lançamento da Quatro Graus. Já a Rock Bird traz a Cream Ale com café (R$5 - 100ml / R$12 - 300ml), uma Sour Tutti-Frutti (R$5 - 100ml / R$12 - 300ml) e a Unsauberator 2017 (R$8 - 100ml / R$20 - 300ml). A Three Monkeys vem com mais uma inovação espacial: Hop Dust (R$8 - 100ml / R$17 - 300ml). A Kölsch (R$7 - 100ml / R$12 - 300ml) e a Smoked IPA (R$8 - 100ml / R$15 - 300ml) são as escolhas da W*Kattz.

Bate-papos sobre o universo cervejeiro e atrações musicais completam a programação do fim de semana. No sábado, a banda fluminense Facção Caipira apresenta uma mistura de blues, country, rock e mpb e a Grand Bazaar foi buscar nas culturas dos países dos Balkans e Leste Europeu a inspiração para sua sonoridade. O trio carioca Beach Combers abre o segundo dia de evento mesclando o som das guitarras magnéticas da surf music à trip lisérgica de garagem dos anos 60. Os quatro amigos e integrantes da banda Jalapeños prometem muita criatividade e arranjos ecléticos dos clássicos de Michael Jackson, Stevie Wonder, Chico Buarque e Adele.

Para matar a fome, trucks com opções para todos os gostos. O Empório São Roque vai levar os seus famosos queijos artesanais, como o Queijo Senzala e o Queijo Tulha, além de salame mineiro curado sem conservantes e presunto cru feito com lombo de porco e especiarias. O Tutto Nhoque garante nhoques (R$15) de batata tradicional, batata baroa e batata roxa; molhos (R10) sugo, bolonhesa e ragu de linguiça defumada, e raclette (R$10). O Larica Gourmet preparou três deliciosos sanduíches para o evento: larica Burger (R$25), o Wasabi burger (R$25), e, para quem não come carne, o Caponata de berinjela (R$23). As batatas-fritas ficam por conta do Frites e são servidas em dois tamanhos: pequeno (R$15) e grande (R$18), com molho extra (R$3) ou molho trufa (R$5). Ainda tem sanduiches do Espírito de Porco e Burgertopia. Para os que amam doces, duas opções Los Churritos e Honey.


Jogos e cobertura fotográfica do I Hate Flash também estão confirmados. Quem levar 1kg de alimento não perecível ou um agasalho paga meia entrada, e o valor do ingresso dá direito a um copo exclusivo do festival. A expectativa de público para essa edição é de 2 mil pessoas por dia.

Tour Maracanã

Para o programa ser completo, os amantes de futebol e cerveja podem fazer uma dobradinha. O Rio Craft Beer fez uma bela parceria com o Maracanã e quem apresentar o ingresso do evento cervejeiro na bilheteria do estádio pode fazer o tour pelo templo do futebol pagando apenas R$38,00 na inteira e conhecer mais sobre a história e acervo local. O ingresso custa normalmente R$ 50,00 e o desconto não é válido para a meia entrada. Para quem fizer o tour no dia do evento e ainda não tiver o ingresso para o RCB, será garantido o valor da meia entrada do primeiro lote (R$ 40,00), mesmo pagando na hora, basta apresentar o ticket do tour.

Serviço
Rio Craft Beer Festival – 3ª edição
Data do evento: 29 e 30 de julho de 2017
Horário: 14h às 22h
Local: Maracanã- Avenida Maracanã – Entrada do Bellini – Portão D

Ingressos individuais para cada dia: primeiro lote: Inteira - R$80 | Meia - R$40 (levando 1kg de alimento não-perecível)
Passaporte para os dois dias: primeiro lote: Inteira - R$70| Meia - R$35 (levando 1kg de alimento não-perecível)

O consumo de bebidas e comidas dentro do evento será feito através da compra de um cartão único carregado com o valor desejado, após isso basta se direcionar a cervejaria ou Food Truck desejado para efetuar suas compras.
www.bilheteriadigital.com/riocraftbeerfestival
https://www.facebook.com/RioCraftBeerFestival/
https://www.instagram.com/riocraftbeerfestival/

22 janeiro, 2016

Praia Distribuidora: Finalmente as cervejas cariocas em São Paulo


Foto: Cateto

A cena carioca de cerveja artesanal já está acontecendo faz um tempo e finalmente elas serão distribuídas em São Paulo. A Praia Distribuidora tem como objetivo levar o que tem de melhor da cerveja carioca para todo o país. Usando um conceito moderno de venda e distribuição, a proposta visa oferecer soluções tanto para os produtores quanto para os donos de estabelecimentos.
Para começar o trabalho, algumas cervejarias já conhecidas pelos leitores do All Beers serão facilmente encontradas nas geladeiras dos bares e pubs pelo Brasil:

3Cariocas
Com alma carioca, a jovem cervejaria já conquistou público cativo no Rio.
- 3Cariocas Session IPAnema (4,8% ABV) - uma session IPA com lúpulos americanos
- 3Cariocas Saison du Leblon (6,9% ABV) - uma farmhouse ale com pimenta branca, manga e favas de baunilha

Hija de Punta
Uma das pioneiras no cenário carioca, sua primeira cerveja, a Hija de Punta Lager foi desenvolvida para um restaurante de carnes uruguaias no bairro do Leblon e hoje já é uma das cervejas artesanais mais procuradas da cidade.
- Hija de Punta Lager (4,8% ABV) - uma hop lager com lúpulos australianos

W*Kattz
Cervejaria de Friburgo, é famosa por fazer uma releitura de estilos clássicos de cerveja, sempre unindo a tradição com inovação. Os rótulos foram criados por  Bruno Drummond, cartunista do jornal O Globo.
- W*Kattz Kölsch (5,2% ABV)
- W*Kattz EPA (5,2% ABV) - English Pale Ale

Hocus Pocus
A jovem cervejaria carioca foi criada em 2014 e sua marca é caracterizada pela influência do rock progressivo das décadas de 60 e 70
- Hocus Pocus Magic Trap (8,5% ABV)- uma Golden Strong Ale com levedura trapista.
- Hocus Pocus Hush (5,4% ABV) - uma Amber Ale bastante maltada, com aroma de caramelo e frutas vermelhas.

06 janeiro, 2016

Conheça o "Booze Bar" com 16 torneiras de chope artesanal


Papo de bar, comida de boteco, saideira, madrugada, são palavras mágicas para quem gosta da boemia. A gíria 'booze' significa um pouco de tudo isso.
Depois de rodar o mundo pesquisando (e experimentando) os hábitos boêmios de diversos países, três amigos do ramo de informática resolveram abrir um bar no bairro mais boêmio do Rio de Janeiro, a Lapa.
Nasce assim o Booze Bar, que homenageia quem adora celebrar a vida com boa comida, bebida e grandes amizades.


Inaugurado no segundo semestre de 2015, a casa apresenta 16 torneiras de chope artesanal e uma carta de cervejas assinada por Gustavo Renha com 100 rótulos.
Para incentivar a cena local, o Booze sempre coloca mais da metade de suas torneiras com chopes artesanais cariocas.


Tentando movimentar a cena cervejeira dentro do Rio de Janeiro, a casa aposta em eventos e promoções, como doses duplas de chope (Todas as terças e quartas - das 17h às 19h), feijoadas (todo 1º  sábado do mês - R$35,00 e você pode escolher entre uma half pint de chope Eisenbahn Pilsen ou uma Caipirinha) e eventos como a invasão da cervejaria gaúcha Tupiniquim que aconteceu no final do ano passado, com os rótulos Polimango, Tornado e Weiss Maracujá.


As 16 torneiras conectadas pelo método de extração direta.

Serviço:
Booze Bar
Facebook
Endereço: Avenida Mem de Sá, 63, Lapa - Rio de Janeiro
Horários de funcionamento:
Terça a Quarta - 17h às 02:00
Quinta a Sexta - 17h às 03:00
Sábado - 18h às 03:00
Domingo - 18
às 01:00
Sábado (feijoada) - 12h

31 julho, 2015

Downtown promove evento de cervejas artesanais em agosto no Rio de Janeiro


A cena de cervejas artesanais do Rio de Janeiro está em ebulição e pensando nisso, de 6 a 9 de agosto, o Downtown, maior centro de lazer e negócios a céu aberto do Rio de Janeiro recebe a 1ª edição do Downtown Beer Festival. A curadoria do evento está a cargo do sommelier de cervejas Gustavo Renha.

Durante os quatro dias de evento, o público presente poderá participar de palestras gratuitas com sommeliers de cerveja reconhecidos no mercado. Nomes como Pedro Barcellos, Gil Lebre e Deise Novakoski estarão reunidos no projeto.

O evento vai reunir mais de 20 cervejarias e importadoras, além de cinco Beer Trucks. Alguns nomes já confirmados até o momento: Hocus Pocus, Cerveja Dead Dog, Cerveja Artesanal Donna, Cerveja Oceânica, Brassaria Ampolis, Pilot Beer, Prova Essa, 2cabeças, Cervejaria Invicta, Três Cariocas, Therezópolis, Queijos com Prosa e Hija de Punta. No festival haverá ainda degustações, palestras e música ao vivo. Um encontro para trocar experiências, aprendizagens e socializar.

Segundo o sommelier e curador do evento, o Downtown Beer Festival oferecerá às pessoas a oportunidade de estarem em contato direto com o cervejeiro e assim, tirarem dúvidas.
Os festivais se tornam umas das melhores chances de conhecer mais de perto tudo isso, porque você consegue fazer negócios com pessoas do meio, consegue mostrar seu produto para o consumidor final, e principalmente, consegue essa apresentação do "criador e da criatura" para o cliente”, conclui.


Para o síndico do Downtown, Paulo Oscar, o evento vem de encontro com o desejo de tornar o Downtown em um polo de gastronomia. “Um dos objetivos desse evento é unir conhecimento e prazer com grandes sommeliers de diversas latitudes, como uma referência do setor e no bairro”, afirma.

O Downtown fica na Av. das Américas, 500 – Barra da Tijuca. A entrada para o Downtown Beer Festival é gratuita.

Serviço:
Downtown Beer Festival

Endereço: Av. das Américas, 500 – Barra da Tijuca
Data: De 6 a 9 de agosto
Hora: De Quinta a sábado de 13 às 21h; Domingo de 12 às 19h
Entrada Gratuita.

01 junho, 2015

Rio Craft Beer Festival 2015


Cervejarias cariocas se juntam em um só evento, criando o Rio Craft Beer Festival. A primeira edição acontece no próximo dia 13 de junho, na Casa da Glória, juntando boa cerveja, gastronomia e música.

O Festival contará com a presença das cervejarias cariocas 2cabeças, 3cariocas, Cervejaria Fraga, Hija de Punta, Hocus Pocus e Three Monkeys. A iniciativa foi das cervejarias, que sempre estiveram próximas, pois todas começaram fazendo cerveja em casa e sempre se ajudaram. Logo a ideia foi abraçada pela equipe da Casa da Glória, se tornando parceira do evento.

Serão mais de dez estilos diferentes de cerveja disponíveis para o público, com a oportunidade de conversar com os cervejeiros e entender como cada cerveja foi criada. O evento também oferece palestras, workshops e muita música rolando ao longo da tarde e noite nos amplos jardins da casa.

Os ingressos custam 30 reais para quem levar um quilo de alimento não perecível. As vendas são online, entre aqui e garanta o seu.
Os ingressos são limitados e dão direito ao copo exclusivo do evento.

Serviço:
Rio Craft Beer Festival

Data: 13/06/2015
Horário: 14h às 22h
Local: Casa da Glória - Ladeira da Glória, 98, Glória, Rio de Janeiro
Ingressos: R$ 30,00 (levando 1 kg de alimento não perecível para doação)
https://www.bilheteriadigital.com/rio-craft-beer-festival-13-de-junho

02 dezembro, 2014

Rio de Janeiro Craft Beer! 5 novas cervejarias cariocas que você deve conhecer!


Durante o Mondial de La Bière 2014, evento realizado em novembro na cidade do Rio de Janeiro, tive o prazer de constatar que a cena cervejeira artesanal carioca está crescendo como nunca e degustei alguns novos rótulos que estão se destacando por lá!

Veja os cinco destaques:

Hocus Pocus - Magic Trap
Uma Strong Golden Ale com 9% ABV. Apesar do alto teor alcoólico, ele está muito bem inserido e não fica muito perceptível no paladar.
Muito frutada no aroma e paladar, uma cerveja equilibrada, corpo médio e fácil de beber. Parece estranho? Mas não é, essa é a Magic Trap, muito boa!



3Cariocas - IPAnema
Uma Session IPA com 4,8% de teor alcoólico e 42 IBU (Unidade de Amargor), produzida e elaborada para ser leve, refrescante e ter a cara do Rio de Janeiro. Trabalho executado com perfeição!
Muito refrescante, aroma bem cítrico, baixo teor alcoólico, fácil de beber e de pedir mais uma! Amargor presente e que acompanha você mesmo depois que já terminou a cerveja. Muito boa!


Confraria do Marquês - Hopium
Uma American Pale Ale com 5,2% de teor alcoólico  e 35 IBU (Unidade de Amargor).
Clara, com espuma branca de boa formação e duração, aroma cítrico, corpo leve, fácil de beber, amargor moderado que permanece no aftertaste. Uma boa APA!



Jeffrey - Niña
Uma witbier com 5,3% de teor alcoólico, turva, coloração palha e espuma branca. Aroma típico do estilo! Essa cerveja leva raspas de limão Siciliano.
Refrescante, corpo leve, frutada no paladar e muito fácil de beber. No final fica o gosto de fruta cítrica na boca, boa!



Three Monkeys - Golden Ale
Com 7,5% de teor alcoólico, turva e amarelada no visual, creme claro de boa formação e duração. Frutada no aroma e paladar, leve acidez na boca e final seco.
Muito equilibrada e fácil de beber. Boa Belgian Golden Ale!

Espero encontrar novamente com esse pessoal na edição de 2015 do festival e com novos cervejeiros artesanais cariocas! Cheers!


Mondial de La Bière Rio 2014 from All Beers on Vimeo.
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