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14 agosto, 2014

Degustação: Brewdog/2Cabeças Hello My Name is Zé


Degustação feita no Brewdog Bar São Paulo da versão chope da Hello My Name is Zé, colaborativa entre a cervejaria escocesa Brewdog e a brasileira 2Cabeças.

Corpo médio, dourada, creme claro de boa formação e duração, muito aromática, talvez o ponto forte do exemplar degustado, muito cítrica, realmente um maracujá!
Refrescante, uma salivação pedindo outro gole e aftertaste amargo. Muito boa! 

04 julho, 2014

2º Beer Weekend com Hello My Name is Zé no Brewdog Bar São Paulo


Acontece nos dias 5 e 6 de julho no Brewdog Bar São Paulo, o 2º Beer Weekend, agora com o lançamento da Hello My Name is Zé, uma Scottish Brazilian Passion Fruit IPA com 6,4% de teor alcoólico e 60 de IBU (Unidade de Amargor).  Feita na Escócia, junto com a cervejaria brasileira 2Cabeças, leva um toque de maracujá, lúpulos mais frescos e será vendida engarrafada (R$16, 330ml) durante todo o evento e também como chope dentro do bar (R$16 o half-pint, 284ml). 

Na parte musical, o trio de jazz Les Jacobins se apresenta no sábado e no domingo é a vez da QualCasa Jazz. Durante todo o fim de semana o Twelve Bistro assina o cardápio, servindo hambúrger de fraldinha com queijo coalho orgânico, bacon, cebola roxa assada e molho de cerveja (R$20) e os "Scottish eggs" vegetarianos de grão de bico com cogumelos e molho de coalhada com hortelã e alho (R$8). 
Já a Chaqcha Gastronomia Peruana, da também peruana Marisabel Woodman, servirá o Ceviche Mixto de peixe e frutos do mar no "leche de tigre" (R$17), acompanhado de milho e batata doce glaceada na laranja, e o Sanduíche de Chicharrón (R$15), com barriga de porco, salsacriolla e batata doce.

Ficou interessado? Entre na página do evento e confirme sua presença.

Serviço:
2º Beer Weekend - Hello My Name is ZéBrewDog Bar São Paulo
Endereço: Rua dos Coropés, 41, Pinheiros - São Paulo
Telefone: 11 3032-4007

26 junho, 2014

Brewdog: "Hello My Name is Zé" chega no Brasil


Chega no Brasil, a Hello My Name is Zé, cerveja colaborativa entre Brewdog e a brasileira, 2Cabeças.
Uma Scottish Brazilian Passion Fruit IPA, com 6,4% de teor alcoólico e 60 de IBU (Unidade de Amargor). Segundo os escoceses, é uma Punk IPA multiplicada pela JackHammer, dividida com maracujá e mais o espírito brasileiro. 

A cerveja foi feita na Escócia, com um maracujá diferente do usado na receita da 2Cabeças MaracujIPA, lúpulos mais frescos, ou seja, experimente. 

A cerveja chega nos próximos dias nos pontos de venda em todo Brasil, via importadora Tarantino.
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