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22 setembro, 2011

Rótulos de microcervejarias de todo o Brasil chegam pela primeira vez a São Paulo

Uma revolução toma corpo no mercado de cervejas nacionais. Antes restritos aos seus guetos, rótulos de cantos diversos do país, de Gramado (RS) a Belém (PA), ganharam espaço na capital paulista nos últimos meses.

Essa produção artesanal também não é privilégio exclusivo de bares especializados. Ainda que eles sejam os principais focos de consumo, vários rótulos já são encontrados em lugares antes insuspeitos, como o Rota do Acarajé, mais conhecido pelos seus quitutes ou pela carta de cachaças.

Veja a matéria completa aqui

Fonte: Folha.com

19 novembro, 2009

Boas cervejas nacionais para o ano todo.

Dicas de cervejas nacionais para se tomar não apenas no inverno e sim no ano todo. Matéria da revista Playboy (edição de agosto) e com participação de Edu Passarelli.

06 maio, 2009

O Brasil que você não conhece - parte 01

Existem várias cervejas brasileiras que você não encontra nas grandes redes de supermercado e mesmo que encontre, acha que é importada por causa do nome, certo?
Já falamos de algumas que são encontradas como Baden Baden (Campos do Jordão), Devassa (Rio de janeiro), Colorado (Ribeirão Preto), entre outras.


Vou colocar algumas cervejas aqui que talvez você não conheça ou já ouviu falar mas nunca provou.
Algumas começaram artesanalmente e continuam até hoje e outras foram compradas por grandes cervejarias, embora continuem com seu nome, é o caso das citadas acima.




A Bamberg é de Votorantim, interior de São Paulo e oferece variados estilos de cerveja, Pilsen, Alt, Weizen, Kolsh, Schwarzbier, Bock e Muchen.
Embora não seja encontrada com muita facilidade em supermercados, você pode achar em casas especializadas.
http://www.cervejariabamberg.com.br/

A Micro Cervejaria Barley Ltda foi fundada em 2002 na cidade de Capela de Santana - RS e produz a cerveja Barley (Pilsen).
http://www.barley.com.br/

A cervejaria Schmitt tem sua origem em Porto Alegre e oferece seis tipos de cerveja: Ale, La brunette Stout, Barley Wine, Magnum (Barley Wine), Sparkling Ale e Big Ale.
http://www.schmittbier.com.br/

Essa nossa viagem pelas cervejas nacionais continua...

13 abril, 2009

Novos sites

Dois novos sites que estavam em construção já estão funcionando e merecem uma visita pois estão muito bem feitos:

Melograno
www.melograno.com.br


Bar Anhanguera
www.baranhanguera.com.br


Ótimo trabalho feito pelos dois bares, com suas cartas de cervejas muito interessantes. Melograno com cervejas nacionais e internacionais e o Bar Anhanguera com cervejas nacionais de micro cervejarias.
Confira!

Não deixe de ver o endereço desses e de outros bares e pubs em nosso guia.


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