Cantillon Zwanze Day 2018: Evento chega pela primeira vez no Brasil!

A cervejaria belga Cantillon é um daqueles nomes cultuados no mundo todo, seja por sua história, tradição ou qualidade das cervejas!

Fato é que anualmente eles organizam o Zwanze Day em diversos bares pelo mundo, e pela primeira vez o evento chega no país, para ser mais exato, no Empório Alto dos Pinheiros, na capital paulista!
Nessa edição de 2018, o evento acontece no dia 29 de setembro, em 70 bares distribuídos em 22 países. O Brasil entrou pela primeira vez nessa lista, junto com China, Polônia e Rússia.

A Cantillon Zwanze 2018 tem lote único e o barril é limitado a uma unidade por bar participante. Ela vem para o Brasil de transporte aéreo, junto com os outros 4 rótulos de Cantillon.

Como se trata de um evento exclusivo e disputado, tickets serão vendidos com antecedência. Com o ticket em mãos, você tem direito de degustar a Zwanze 2018 (200ml) e a um copo comemorativo (de vidro). Todo o restante não está incluso, outros chopes, cervejas, comida, camiseta serão cobrados separadamente. O valor do ticket é R$ 190,00.
Entre aqui e garanta seu o seu!




No evento, além da esperada Cantillon Zwanze 2018, rótulo servido apenas na festa, outros rótulos da Cantillon e convidados estarão engatados nas torneiras do EAP, veja na lista abaixo:

Cervejas Cantillon que estarão plugadas (chope):
- Zwanze 2018 (somente para que tem o ticket)
- Geuze Cantillon
- Kriek Cantillon
- Rose de Gambrinus
- Grand Cru Bruocsella

Convidados (chope):
- Dogma Tart Blond
- Cozalinda Praia do Meio IPE
- Cozalinda Praia do Meio Jequitiba
- Framboise Boon
- Lambiek Boon
- Oud Kriek Boon
- Hof Ten Dormal Zure Sour
- Oud Beersel Vieux Lambiek
- Oud Bersalis Sourblend
- Verzet Kamaredski Balsâmico
- Verzet Oud Bruin

Como funciona?
A Zwanze 2018 será servida exatamente às 11h da manhã, no mesmo horário em que a Bélgica e os demais bares começam o evento. Com o ticket, seu copo de Zwanze está garantido, pode chegar em qualquer horário, até 17h. Todos os outros barris são únicos e serão servidos enquanto durarem.
O EAP continuará aberto até a 1h (horário normal).

A entrada no EAP estará liberada para todos os clientes e a cozinha estará funcionando normalmente.

Conheça um pouco mais sobre a Cantillon:



Serviço
Cantillon Zwanze Day 2018
Data: 29 de setembro (sábado)
Local: - Empório Alto dos Pinheiros - São Paulo - Brasil
Endereço: Rua Vupabussu, 305, Pinheiros.
Infos: https://www.facebook.com/events/492542541224639

A volta da "Cantillon Brabantiae" em 2019!

Foi em 1991 que Jean-Pierre Van Roy lançou uma Gueuze especial (5% ABV) em homenagem ao rei belga Baudouin (7/09/1930 – 31/07/1993) - aka Duke of Brabant, que se chamava "Cantillon Brabantiae".
O blend dessa gueuze foi feito com três safras de lambics (1987, 1989 e 1990) e lançada no início da década de 90. Rapidamente se tornou uma relíquia devido ao único lote produzido e inclusive era possível encontrar algumas garrafas no Ebay para venda.

Maturada em barricas de Port Wine e refermentada em garrafas, um novo lote foi anunciado pela cervejaria belga Cantillon, que comprou 50 barris no final da temporada 2015/2016, que já foram devidamente preenchidos.
Segundo a cervejaria, se tudo correr como esperado, após 2 anos de maturação nestes barris e 1 ano de fermentação secundária na garrafa, uma nova "Brabantiae" será lançada em 2019, 28 anos após o primeiro e único lote. Vamos aguardar!

A Cantillon é uma cervejaria cultuada mundialmente e chega no Brasil via WBeer. No site da importadora, existe um setor com dicas especiais de rótulos surpreendentes, feito pelo Beer Hunter, Diego Cartier. Recentemente dois rótulos da Cantillon foram indicados por ele, a Cantillon Vigneronne e a Cuvée St Gilloise. A procura por elas foi alta e o estoque acabou em 1 hora.

"O cuidado com que a Cantillon trata suas criações é inspirador. No mundo das lambics, eles são a cervejaria mais fiel e tradicional dessa família de cervejas selvagens, que são produzidas por fermentação espontânea. É um dos estilos mais incomuns do mundo por ter características marcantes que despertam todos os sentidos e proporcionam experiências sensoriais marcantes e inesquecíveis.", comentou Diego.

Se você nunca experimentou uma Cantillon, não perca tempo!

Hors Concours: Cantillon e Struise em chope no Brasil e mais novidades

Cantillon & Struise na pressão! 
Isso mesmo, chega via importadora Hors Concours, já na próxima semana nos pontos de venda e com exclusividade os seguintes chopes:

Cantillon: Gueuze, Cuvée Saint Gilloise & Rosé de Gambrinus
Struise: Pannepot 2013

Sem falar nas novidades em garrafas, algumas clássicas em novas safras e outras pela primeira vez no Brasil.

Struise:
Black Albert: A conceituada "Belgian Royal Stout" está de volta.
Elliot Brew: Parceria Struise/Mikkeller, uma Imperial IPA
Pannepot 2012: Última safra 
Struise Tsjeeses Reserva 2012 BBA (Bourbon Barrel Aged): Após o sucesso que ela fez, a importadora trouxe a nova safra 

Fantôme:
5 Sciences: Parceria Fantôme/Hill Farmstead , feita com chá de hibiscus.
Pissenlit: Um dos maiores clássicos do Dany, com adição de flor dente de leão, agora em versão mais escura.
BBB Dark White: Outro clássico absoluto do Dany
Brise-BonBons!: Levemente mais amarga, sem perder as características tradicionais da Fantôme.
Magic Ghost: A cerveja naturalmente verde (feita com chá verde) 

3 Fonteinen:
Oude Gueuze 2013: Para a alegria dos fieis apreciadores, nova safra do Sr. Armand Debelder.