Cervejaria Invicta completa 2 anos e lança a Invicta 1000 IBU

Divulgada a poucos minutos pelo blog Full Pint BR e pelas redes sociais da cervejaria Invicta, a novidade do aniversário de 2 anos da cervejaria, a Invicta 1000 IBU (unidade de amargor).
Estamos falando de uma Imperial IPA, com 8% de teor alcoólico e com os lúpulos Magnum, Nugget e Cascade, além do dry hopping com o lúpulo Simcoe.

A arte do rótulo é de Bruno Couto, do blog Eu Bebo Sim. A Invicta 1000 IBU deve chegar aos pontos de venda em outubro.

Parabéns Invicta pelos 2 anos e pela novidade!

Degustação: Full Pint BR (Cervejaria Invicta)

Recebi de presente do grande amigo Fabricio Santos, responsável pelo ótimo blog Full Pint BR, a cerveja feita na Invicta (Ribeirão Preto/SP), em comemoração aos 3 anos do blog.

Uma double stout, com 9% de teor alcoólico e 65 de IBU (Unidade de amargor). Como é possível ver nas fotos, a cerveja foi degustada em um dia frio, ou seja, harmonizou perfeitamente.

Visualmente uma cerveja linda, escura, creme bege de boa formação e duração. No aroma, grande surpresa, um aroma adocicado, lembrando muito chocolate e baunilha, extremamente aromática!
Na boca o chocolate continua evidente, principalmente com um leve aquecimento. Malte tostado e uma leve picância no aftertaste.
Especiarias continuam se soltando com o aquecimento, muito complexa.

Uma ótima cerveja que representa muito bem o blog Full Pint BR! Parabéns Fabricio Santos e cervejaria Invicta!