Recebi de presente do grande amigo Fabricio Santos, responsável pelo ótimo blog Full Pint BR, a cerveja feita na Invicta (Ribeirão Preto/SP), em comemoração aos 3 anos do blog.
Uma double stout, com 9% de teor alcoólico e 65 de IBU (Unidade de amargor). Como é possível ver nas fotos, a cerveja foi degustada em um dia frio, ou seja, harmonizou perfeitamente.
Visualmente uma cerveja linda, escura, creme bege de boa formação e duração. No aroma, grande surpresa, um aroma adocicado, lembrando muito chocolate e baunilha, extremamente aromática!
Na boca o chocolate continua evidente, principalmente com um leve aquecimento. Malte tostado e uma leve picância no aftertaste.
Especiarias continuam se soltando com o aquecimento, muito complexa.
Uma ótima cerveja que representa muito bem o blog Full Pint BR! Parabéns Fabricio Santos e cervejaria Invicta!
Na boca o chocolate continua evidente, principalmente com um leve aquecimento. Malte tostado e uma leve picância no aftertaste.
Especiarias continuam se soltando com o aquecimento, muito complexa.
Uma ótima cerveja que representa muito bem o blog Full Pint BR! Parabéns Fabricio Santos e cervejaria Invicta!
