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04 dezembro, 2015

Degustação: De Ranke XXX Bitter (Bélgica)


Degustação do rótulo De Ranke XXX Bitter, que chega no Brasil via importadora United Beers.

Definida pela cervejaria como uma Hoppy Golden Ale e por alguns sites como uma Belgian IPA, ela apresenta com 6% de teor alcoólico, alaranjada no visual, turva, creme claro de ótima formação e duração.
No aroma, frutas cítricas, bem fresca! No paladar, corpo leve, refrescante, frutada, muito indicada para se tomar em um dia quente! Amargor intenso que permanece no aftertaste.
Gosta da escola belga e também de lúpulo? Essa é uma golden ale para quem gosta de amargor! Muito boa!

25 agosto, 2015

Degustação: Triporteur Vintage Oak Aged 2014 (Bélgica)


Degustação do rótulo belga Triporteur Vintage Oak Aged 2014, que chega no Brasil via importadora United Beers.

Uma Belgian Strong Dark Ale com 9,2% de teor alcoólico. Lindo o trabalho por fora da garrafa.
Caramelo no visual, turva, creme claro de ótima formação e duração.
No aroma, a complexidade foi nas alturas! Tangerina, melaço, algo que me lembrou Cachaça e madeira! Extremamente aromática!

No paladar, corpo alto, doce de figo, aveludada, álcool bem inserido, leve aquecimento na garganta, acidez tímida e novamente a Cachaça aparece na mente. Aftertaste adocicado. Linda cerveja!

Texto originalmente publicado em minha colaboração mensal para o Clubeer.

28 julho, 2015

Degustação: De Ranke XX Bitter, Guldenberg e Kriek (Bélgica)


Degustação de três rótulos da cervejaria belga De Ranke, que chega no Brasil via importadora United Beers.


De Ranke XX Bitter
Um dos clássicos da De Ranke, uma Belgian Ale com 6% de teor alcoólico.
Dourada no visual, turva, creme claro de ótima formação e duração. No aroma, especiarias, leve frutado e herbal.
No paladar, corpo leve, especiarias e temperos aparecem na boca, frutada, boa drinkability, refrescante, amargor interessante e final seco, pedindo o próximo gole. Muito boa!


De Ranke Guldenberg
Uma Strong Ale com 8% de teor alcoólico. Alaranjada no visual, creme claro de ótima formação e duração. Espuma cremosa!
No aroma, frutas tropicais e maduras, muito fresca! No paladar, corpo médio, bem frutada, adocicada na boca que se transforma em um leve amargor no final do gole. Um leve aquecimento é perceptível na garganta. Bem equilibrada, boa cerveja!


Kriek De Ranke
Uma sour com cerejas e 6,8% de teor alcoólico. Avermelhada no visual, creme rosa de média formação e duração. No aroma, cerejas em evidência! No paladar, corpo médio, frutas vermelhas, acidez e um azedo se apresentam.
O aftertaste é azedo e frutado, muito boa!

21 maio, 2015

Dois novos rótulos belgas da Triporteur no Brasil


Aos poucos a United Beers vai montando um portfólio muito interessante e de qualidade. Focado na cultura belga das cervejas, anunciou recentemente a chegada da linha completa da cultuada cervejaria De Ranke e agora mais dois rótulos da Triporteur (BOM Brewery) chegam no Brasil:

Triporteur Full Moon 12 - Belgian Strong Ale | 10,2% ABV | Rate Beer: 87
Triporteur Vintage Oak Aged - Belgian Strong Ale | 10,2% ABV | Rate Beer: 90

Veja a degustação feita pelo All Beers dos outros três rótulos da Triporteur disponíveis no Brasil: Wild & Funk, From Heaven e From Hell.

14 maio, 2015

De Ranke: Cervejaria belga volta ao Brasil com linha completa


Depois de passar por algumas importadoras no Brasil, a conceituada cervejaria belga De Ranke chega com toda linha no país, via importadora United Beers.
O único rótulo da cervejaria que não veio no contâiner foi a Noel, devido a sazonalidade da cerveja.

Veja os rótulos que chegaram:

Guldenberg - Strong Ale | 8,5% ABV | Rate Beer: 95 (330ml | 750ml)
Saison de Dottignies - Saison | 5,5% ABV | Rate Beer: 95 (330ml | 750ml)
XX Bitter - Belgian Ale | 6,2% ABV | Rate Beer: 96 ( 330ml | 750ml)
XXX Bitter - Belgian Ale | 6% ABV | Rate Beer: 97 (750ml)
Noir de Dottignies - Strong Ale | 9% ABV | Rate Beer: 96 (330ml | 750ml)
Kriek De Ranke - Sour | 7% ABV | Rate Beer: 99 (750ml)
Cuvée de Ranke - Sour | 7% ABV | Rate Beer: 99 (750ml)
Hop Harvest 2014 - Belgian Ale | 6% ABV | Rate Beer: 95 (750ml)

20 abril, 2015

Degustação: Halen Dubbel, Tripel e Quadrupel (Bélgica)


Degustação de três rótulos belgas da Halen: dubbel, tripel e quadrupel. As cervejas chegam no Brasil via importadora United Beers.


Halen Dubbel
Com 8% de teor alcoólico, marrom no visual, creme caramelo de boa formação e duração.
No aroma, frutas, café e doce de leite. No paladar, corpo médio, álcool bem inserido, adocicado presente e que permanece no aftertaste.


Halen Tripel
Com 9,1% de teor alcoólico, dourada, turva, cremosa e com espuma clara de boa formação e duração.
No aroma, um floral e frutado ficam em destaque. No paladar, corpo médio/alto, frutada e aquecimento no final do gole.
O aftertaste é frutado.


Halen Quadrupel
Com 12% de teor alcoólico, bem escura no visual, creme bege de ótima formação e duração.
No aroma, tostado e álcool. No paladar, corpo alto, café, álcool aparente e aquecimento no final do gole. O aftertaste é adocicado.

12 fevereiro, 2015

Degustação: La Cress (Bélgica)


Degustação do rótulo belga, La Cress, que chega no Brasil via importadora United Beers.

Uma Blond Ale com agrião na composição e 6,5% de teor alcoólico.
Amarela no visual, turva, creme claro de ótima formação e duração. Cremosa e bem carbonatada.
No aroma, malte, grama fresca e leve frutado.
No paladar, corpo leve, temperos, ervas, um adocicado mediano e um amargor também presente, bem equilibrada. No aftertaste um leve amargor.
Uma Blond Ale muito interessante!

21 janeiro, 2015

Novas cervejas belgas chegam no Brasil


A importadora United Beers apresenta seus novos rótulos, são seis ao total:

- La Cress - Blond Ale com agrião | 6,8% ABV (foto acima)
- Triporteur Wild & Funky - Sour com leveduras de Champagne, Vinho Branco e Brettanomyces | 5,7% ABV
- Bryggja - Tripel | 8% ABV
- Halen Dubbel - com açucar mascavo e mel | 8% ABV
- Halen Tripel - 9% ABV
- Halen Quadrupel - 12% ABV

O lançamento oficial acontece hoje no Empório Alto dos Pinheiros, 19h. Confirme sua presença.

09 outubro, 2014

Degustação: Triporteur from Heaven e Hell (Bélgica)


Degustação de dois rótulos da cervejaria B.O.M. (Belgian Original Maltery), que chega no Brasil via importadora United Beers, a Triporteur From Heaven e Triporteur From Hell.

Triporteur From Heaven
Uma Belgian Blonde Ale com 6% de teor alcoólico.
No visual, dourada, translúcida, creme claro de boa formação e duração. No aroma, frutada, floral, muito aromática.
No paladar, equilibrada, é possível sentir no mesmo gole o adocicado e um leve amargor. Refrescante, fácil de beber, corpo médio e aftertaste adocicado. Boa cerveja!


Triporteur From Hell
Uma Belgian Dark Ale com 6,6% de teor alcoólico.
No visual, marrom, creme bege de boa formação e duração.
No aroma, caramelo, uva, chocolate, frutas escuras, bem fresca. No paladar, corpo leve, amargor do malte tostado, frutada, acidez interessante, café e caramelo. Aftertaste adocicado. Boa!

29 setembro, 2014

Degustação: Gageleer (Bélgica)



Degustação do rótulo belga Gageleer que chega no Brasil via importadora United Beers.
Uma Belgian Strong Ale com 7,8% de teor alcoólico e “Sweet Gagel”, uma planta rara na região de Flanders

No visual, dourada, turva, creme claro de ótima formaçnao e duração, bem cremosa.
No aroma, o floral está bem destacado e um salgado também é perceptível.
No paladar, algo temperado, corpo médio, o álcool aparece e um leve adocicado no aftertaste. Uma boa Strong Ale!

27 agosto, 2014

Degustação: Limburgse Witte (Bélgica)


Degustação da Limburgse Witte (Bélgica), novo rótulo da importadora United Beers.

Uma witbier com 5% de teor alcoólico, coloração típica do estilo, palha, turva, creme claro e cremoso de boa formação e duração.
No aroma, o cítrico da laranja está bem destacado, coentro, muito aromática. 
No paladar, corpo leve, refrescante, adocicada no final do gole, frutada e ótima drinkability. No aftertaste, um leve adocicado permanece. 
Boa witbier! 

07 agosto, 2014

Nova importadora e cinco rótulos belgas chegando no Brasil


A United Beers é uma nova importadora que pretende trazer cervejas belgas para o Brasil, para começar, cinco rótulos e até o final do ano devem chegar mais sete em outro contâiner previsto para outubro.

A cervejaria B.O.M. (Belgian Original Maltery) produz o seu próprio malte e foi criada pelo mestre cervejeiro Bert Van Hecke, que traz em sua bagagem passagens por grandes cervejarias como Orval, Rodenbach, Brooklyn e St. Bernardus.

Os cinco rótulos que já chegam no Brasil na próxima semana nos PDVs são: 

Triporteur From Heaven: Belgian Ale, 5,7% ABV e 4 tipos de maltes caseiros (BOM Baked, BOM Torrefacto, BOM Wheat e BOM Coriander).

Triporteur From Hell: Belgian Dark Ale, 7,3% ABV e 4 tipos de maltes caseiros (BOM Dark Roasted, BOM Wheat Roasted, BOM Seasalt e BOM DRC).

Flanders Fields Ale 14-18: Belgian Ale com 6,5% ABV e feita com lúpulos belgas

Gageleer: Uma Belgian Strong Ale com 7,8% ABV e “Sweet Gagel”, uma planta rara na região de Flanders

Limburgse Witte: Wit com 5,2% ABV

A United Beers será distribuída em São Paulo pela Multibeer e tem lançamento oficial marcado para dia 12 de agosto, no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo - Confirme sua presença.

Veja uma entrevista com Bert Van Hecke:

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