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A razão da mudança seria um problema com a cervejaria Falke Bier (MG) por causa da Falke Monasterium.
Sobre a cerveja, coloração amarelo dourada, com espuma densa e duradoura. Seu alto teor alcoólico (10%) é bem perceptível. No aroma e sabor, notas frutadas se mesclam com especiarias. Produzida com seis tipos diferentes de lúpulos.