11 abril, 2018

Rafaela De Conti: Guia definitivo de bares em Porto Alegre com cerveja artesanal


Não é segredo que Porto Alegre respira Cerveja Artesanal, e eu como moradora da cidade e apaixonada por cerveja, “to” sempre atrás de boas e novas opções para beber. Recebo muitos pedidos de quem vem turistar, do que é legal visitar na cidade para beber boas cervejas.

Ano passado resolvi fazer a lista das minhas indicações e esta é a segunda edição dela, atualizada. A ideia era fazer uma lista pequena, mas como Porto Alegre tem muitas opções, acabou virando um pequeno guia turístico, com algumas percepções de cada lugar. Espero que ajude na escolha de vocês e me convidem para beber!
Vamos à lista:

Roister
Bar queridinho do momento. Além das 20 torneiras com chopes da casa e convidados, tem também ótimas opções de drinks. A culinária é moderna e o ambiente agradável e muito lindo. O sanduíche de Pastrami curado e defumado na casa é um sucesso e minha dica do cardápio.
@roisterpoa


Penz Bier Das Haus
É com certeza o bar mais querido dos cervejeiros da cidade e também de quem vem de fora. Visita obrigatória. São 18 torneiras sempre com muitas novidades, com cervejas da casa, sidra, kombucha e espumante. Ainda tem opções de cervejas em garrafa e hidroméis. Se for sozinho, o balcão é ótimo para bater um papo com a Rosária e comer o burguer maravilha do chef Ruiz. Tem um espaço para Workshops e sempre algo legal rolando. Vale conferir a agenda de eventos antes da visita e se programar para participar.
@penzbier


Regional
Loja que vende somente cervejas gaúchas, praticamente um ponto turístico cervejeiro de Porto Alegre. Além das mais de 250 opções de rótulos daqui, tem também 4 torneiras de chope e food trucks todas as quartas, quintas e sextas.
@regionalcervejas


Bier Markt Vom Fass
Bar com 38 torneiras de chope e uma câmara fria linda toda transparente, que faz sucesso. Além dos chopes, uma carta fixa de cervejas com vários rótulos de fora. Outra atração do bar é a culinária alemã, o Hacker Peter com a mostarda da casa é a minha dica.
@bier.markt


Distrito Porto Cervejeiro
É mais um dos meus favoritos! O bar fica dentro da cervejaria e as torneiras com chopes da casa e convidadas ficam a poucos metros dos fermentadores. É a melhor opção pra quem não conhece uma cervejaria e quer sentir um pouco do clima. O ambiente é bonito e aconchegante. Tem uma pizza maravilhosa e nas quintas-feiras costuma ter show de Blues.
@cervejasdistrito


Bier keller
Famoso pelo seu conceito de só entrar convidados e conhecidos, mas normalmente tranquilo de entrar. A casa não tem garçons, você tem acesso à cozinha, pega seu copo e escolhe a cerveja nas geladeiras ou na câmara fria. No final leva ao caixa as garrafas vazias e paga pelo que consumiu. Ambiente intimista e aconchegante, no inverno tem fogão a lenha e comidinhas deliciosas.


MaltStore
Bar bem tradicional cervejeiro, com opções de chopes, garrafas  e varias opções de cervejas importadas. É legal que abre já no almoço, da pra beber chope logo cedo. Ótimo também para o happy hour, com um cardápio cheio de delícias e minha dica é pedir o filé recheado com queijo, de comer babando.
@maltstore


Quentins
Bar temático para os fãs de Quentin Tarantino e também de cerveja artesanal. São 26 torneiras de chope, com opções para todos os gostos. O bar possui também uma carta de drinks com referências aos filmes de Tarantino. O cardápio é  bem variado e a porção de queijo frito minha favorita.
@quentinsbar


Perro Libre Tap Room
Bar lindo e super moderno. Os ambientes  são compartilhados e o self-service de chope é a grande atração. Você adquire o cartão no caixa, coloca créditos nele e serve a quantidade que quiser nas 10 torneiras de cervejas da marca. Tem também sempre algum chope de cervejaria convidada e opções em garrafas. A culinária é Andina, e os meus favoritos são o Sanduíche de Chola com pernil marinado na cerveja e a Saltenã de Carne.
@perrolibretaproom


Sociedade Líquida
Bar exclusivo de cervejas da Taberna MF, com 15 torneiras (ouvi que em breve terá mais 10!). Tem um conceito muito legal de zitogastronomia, harmonizando os pratos com a cervejas, que é também ingrediente da maioria deles. Além disso, outra atração da casa são os blends feitos na hora e combinando até 4 estilos de cervejas.
@sociedadeliq


4Beer Cerveja & Cultura
Mais um bar dentro da cervejaria! O ambiente rústico da fábrica e ao mesmo tempo acolhedor, tem mesas grandes para compartilhar e um balcão com vista para os tanques fermentadores que é uma ótima opção para quem vai sozinho.
São 20 torneiras de chope da casa e de cervejarias parceiras e no cardápio varias opções de comidinhas para acompanhar. O Burger eu ainda não provei, mas é bem famoso. 
@4beerpoa


Local's Only
Bar super descolado e urbano, com paredes grafitadas e uma pegada bem legal de reaproveitamento e sustentabilidade na decoração. Nas torneiras, além dos chopes da casa, tem ótimas opções de cervejarias bem conhecidas por aqui. O cardápio de comidinhas é delicioso, com boas opções vegetarianas e o destaque fica para o maravilhoso pudim no pote com doce de leite e coberto com farelo de cuca!
@localsonlycb


Valente Cervejas Artesanais
Loja de cervejas artesanais que acabou virando bar. O atendimento ótimo, e é perfeito para um ou vários chopes no happy hour. São 5 torneiras sempre com diferentes opções de chope e muitas cervejas e garrafas pra consumir ou pra levar.
@valentecervejasespeciais


Lagom
São dez torneiras com chopes da casa e é um dos poucos bares que abre também na segunda-feira, minha dica é ir neste dia. O Clube de Segunda atrai a galera que trabalha nos outros bares, o ambiente fica muito divertido. Tem algumas regras para este dia, por exemplo, não tem garçons e geralmente com apenas uma opção para comer. No restante da semana é tudo normal. No cardápio, minha dica são as deliciosas almôndegas apimentadas.


Zitas Tap House
Novíssimo local cervejeiro da Cidade Baixa, o Zitas é uma mistura de loja, bar e estação de growler. São 10 torneiras com chopes e mais de 70 opções em garrafas, além de uma carta de drinks feitos com cerveja. Para quem optar por levar, o sistema de enchimento de growler contra pressão ajuda a manter a qualidade. No cardápio, deliciosas pizzas feitas com cerveja na massa e opções de Food Trucks.
@zitastaphouse


Heilige Pub
Charmoso pub da Cervejaria Heilige, de Santa Cruz do Sul. Lugar lindo, com várias torneiras de chopes da marca e de cervejarias convidadas. É um dos bares que também abre no almoço.
@heiligepubpoa


Bárbaros Cervejas Especiais
Mais uma loja de cervejas artesanais que acabou virando bar e é ótima opção para o final da tarde. São 6 opções na torneira e várias cervejas em garrafa.
@barbaros_cervejas_especiais


Infiel Bar de Cervejas Artesanais
É um dos meus bares favoritos pra ir beber sozinha, pois fica em uma galeria bem charmosa e movimentada. Além das opções na torneira, tem muitas cervejas em garrafa e mini pizzas deliciosas e brigadeiros de cerveja.
@infielbar


Macuco
Bar sede da cervejaria cigana Macuco, comandado pelas queridíssimas Michele e Fernanda. É daqueles lugares de se sentir em casa. São opções de chopes e garrafas da Macuco, e minha dica é provar a OrangIPA, uma delicia de cerveja. Tem também burgers para acompanhar a cerveja e o bate papo com as meninas. 
@sedemacucopoa


Armazém Mazzola
Um charmoso armazém familiar, com várias opções de cervejas em garrafa e chope, e produtos coloniais deliciosos. A dica é passar lá para comprar os ingredientes do jantar e já aproveitar para alguns chopes no happy hour. 
@armazem_mazzola


Apolinário
Tradicional bar cervejeiro da cidade, com mais de dez anos. Clima de boteco, com boas opções de chope, uma carta grande de cerveja e petiscos deliciosos. Nos sábados costuma ter música ao vivo.
@apolinariobar


Armazém água de beber
Várias opções de chopes e garrafas e ótima opção para quem está no centro da cidade. O ambiente é aconchegante, comidinha simples e muito deliciosa. O sanduíche de costela desossada é meu favorito. Promovem também festivais com open bar de cerveja artesanal.
@armazemaguadebeber


Olivos
Bar super aconchegante e lindo, com opções de cervejas nacionais e internacionais somente em garrafas. Tem boas opções de drinks e um cardápio cheio de opções deliciosas. A tábua de frios é ótima para compartilhar e o risoto de limão siciliano é meu favorito.
@olivos657


BOD- Beer On Demand
É focado em enchimento de growlers, mas nada impede de beber alguns copos por ali, enquanto escolhe qual levar pra casa. Ambiente pequeno mas aconchegante, com ótimas opções de chopes.
@beerondemand


Beerporium
Loja de cervejas com muitas opções de rótulos nacionais e importados, sempre com novidades. O atendimento é ótimo e tem cervejas geladas para consumir no local.
@beerporiumpoa


Essencial
Opção para quem vai visitar o Mercado Público, parada obrigatória para um chope, ou vários. Tem régua degustação pra quem tá na dúvida de qual chope pedir e ótimas opções para o almoço.


Hidden
O único da lista que eu não visitei (por ser longe de onde eu moro),  mas quis incluir porque vários amigos já me recomendaram e é uma opção para quem esta pela zona sul da cidade. O bar conta com 18 torneiras de cervejas artesanais e é bem tradicional na cidade.
@hiddenbrewpub


Porto Alegre tem mesmo cerveja artesanal por todo canto, acho que até na farmácia vende. Então seguem algumas indicações de lugares que não são especificamente cervejeiros, mas que eu acho que vale a visita:

Butcher Burguer
Meu lugar favorito pra comer burguer por aqui, ambiente lindo, ótimo atendimento e tem cervejinhas artesanais delicia para acompanhar.
@butcher.burger


Agridoce Café
Cafeteria muito charmosa, é quase um ponto turístico de poa. Muitas comidinhas deliciosas, ótimos cafés e claro, opções de cerveja artesanal.
@agridocecafe


Justo
Quando você entra no lugar e ele cheira a pão quentinho, tem como não amar? O Justo é assim, ótimas pizzas, foccacias, sanduíches em um ambiente bem aconchegante e descolado, no Viaduto da Borges. Tem opções de drinks e chope artesanal.
@justo741


Vasco 1020
Bar que tem a carta de drinks como principal atração e uma infinidade de destilados. O ambiente é moderno e muito bonito! Claro que também tem cerveja artesanal, são 4 opções na torneira. Ótimo para beber um drink antes de sair para jantar.
@vascodagama1020


Ginkgo Floricultura e Café
Uma cafeteria dentro da floricultura, e em frente ao Parque Farroupilha. Chão de pedra brita e verde pra todo lado! Lugarzinho lindo para um café com bolinho, mas claro, também tem cerveja artesanal em chope e em garrafa.
@ginkgo788

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...