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26 junho, 2018

Boulevard Brewing (EUA) de volta ao Brasil com novidades


Depois de um tempo sem novidades, a cervejaria norte-americana Boulevard Brewing, que chegou pela primeira vez no Brasil em 2015, está de volta, agora com três rótulos, sendo que dois deles chegam pela primeira vez.

As novidades chegam no início de julho nos pontos de venda em todo país, via importadora Interfood.


Boulevard Sixth Glass (1º vez no Brasil!)

Estilo: Quadrupel
ABV: 10,2%
Untappd: 3.88 (0-5)
Formato: garrafa (750ml)



Boulevard Saison Brett (1º vez no Brasil!)
Estilo: Saison com Brettanomyces
ABV: 8,5%
Untappd: 3.87 (0-5)
Formato: garrafa (750ml)


Boulevard Tank 7
Estilo: Farmhouse Ale
ABV: 8,5%
Untappd: 3.81 (0-5)
Formato: garrafa (330ml)

23 novembro, 2015

Degustação: Boulevard Smokestack Series (Imperial Stout 2014 & Bourbon Barrel Quad)

Degustação de dois rótulos da série Smokestack da cervejaria norte-americana Boulevard, a Imperial Stout 2014 e a Bourbon Barrel Quad.


Boulevard Smokestack Series Imperial Stout 2014
Com 11,8% de teor alcoólico, uma parte da produção dessa cerveja é maturada em barris de Whisky e posteriormente um blend acontece com outra porcão mais fresca.
Visual escuro, cremosa com espuma bege de boa formação e duração. No aroma, complexidade ao extremo! Whiskey, madeira e frutas escuras estão presentes.
No paladar, corpo alto, aveludada, aquecimento na garganta no final do gole. Tostada, madeira, caramelo e frutas estão presentes durante o gole. A característica do Whisky aparece forte e no aftertaste um leve adocicado e tostado. Um rótulo incrível da Boulevard!


Boulevard Smokestack Series Bourbon Barrel Quad
Com 11,8% de teor alcoólico, cerejas são adicionadas durante a maturação dessa quadrupel.
Marrom no visual, creme bege de boa formação e duração. No aroma, Whisky, frutas, amêndoas e madeira, extremamente complexa e linda na taça!
No paladar, corpo alto, Whisky, complexa, frutada, leve amargor no início do gole e que depois desaparece com o surgimento de um adocicado perfeito que finaliza no aftertaste. Muito equilibrada! Ótima quadrupel!

Esses rótulos estão disponíveis no Brasil desde agosto de 2015, via importadora Interfood.

15 outubro, 2015

Degustação: Boulevard Tank 7 (EUA)


Degustação do rótulo Boulevard Tank 7, que chega no Brasil via importadora Interfood. Uma  Farmhouse ale com 8,5% de teor alcoólico e lúpulos Magnum, Bravo e Amarillo.

Amarela no visual, turva, creme claro de ótima formação e duração. No aroma, frutas maduras e especiarias, bem perfumada e fresca!
No paladar, corpo médio, frutada, temperos, boa drinkability e seca no final! O aftertaste é frutado e um leve aquecimento na garganta ficou presente. Exatamente como uma farmhouse deve ser, muito boa!

10 agosto, 2015

Cervejas da Boulevard Brewing (EUA) já chegaram no Brasil


Em março desse ano divulgamos aqui o All Beers a chegada da Boulevard Brewing no Brasil, via Interfood.
As cervejas já estão no país e segundo a importadora, elas devem chegar nos próximos dias nos pontos de venda.
São quatro rótulos:

- Boulevard Tank 7 - Farmhouse ale | 8,5% ABV | Rate Beer: 99
- Boulevard Single Wide IPA - 5,7% ABV | Rate Beer: 93



Foto: Empório Alto dos Pinheiros

- Boulevard Smokestack Series - Bourbon Barrel Quad - Quadrupel | 11,8% ABV | Rate Beer: 99.
Cerejas são adicionadas durante a maturação.
- Boulevard Smokestack Series - Imperial Stout - 11,8% ABV | Rate Beer: 99. (foto acima e vídeo abaixo)
Uma parte da produção é maturada em barris de Whisky e posteriormente um blend acontece com outra porcão mais fresca.

24 abril, 2015

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