Dois novos rótulos da Flying Dog para o fim de ano, a Road Dog Porter (6% de teor alcoólico) e a K-9 Winter Ale (7.4% de teor alcoólico), sazonal de inverno.
Veja abaixo um vídeo de verão produzido recentemente pela Flying Dog:
No início de agosto, a Cervejaria Cidade Imperial lança a Helles München, com 6% de teor alcoólico e de coloração âmbar. A produção será limitada a apenas nove mil litros.
O Mestre cervejeiro Rafael Farinha criou a nova cerveja sem se basear em nenhuma receita pré-estabelecida. A ideia inicial ganhou forma com um acréscimo de 12% de malte e de lúpulo à cerveja convencional e já agradou em cheio a quem experimentou. A Helles München matura durante 40 dias.
A Cidade Imperial fechou recentemente uma parceria com a Cervejaria Karavelle, de Inadaiatuba (SP) para ampliar suas vendas em São Paulo.
Em busca do maior teor alcoólico, algumas cervejas brigam ano após ano pelo posto da cerveja mais forte do mundo.
A dinamarquesa Schorschbräu, com 43% era a mais forte do mundo.
Agora surge a The End of History ("O Fim da História") da cervejaria escocesa BrewDog com 55% de teor alcoólico.
Cada garrafa da cerveja The End of History ("O Fim da História"), custa a partir de 500 libras (cerca de R$ 1.350) e trata-se de uma tiragem limitada de 12 garrafas.
Se já não fosse o suficiente, o que está causando irritação é como essas cervejas foram "embaladas". As garrafas são inseridas em animais empalhados, que servem de embalagem para o produto. Entre os animais usados estão sete mustelídeos, quatro esquilos e uma lebre. A cervejaria alega que todos os animais morreram de causas naturais e não foram caçados.
A BrewDog atraiu críticas de duas entidades escocesas, uma de proteção dos animais e outra de combate ao alcoolismo.
A Advocates for Animals diz que a ideia de se usar animais mortos como garrafas é "perversa".
"É sem sentido e é completamente negativo usar animais mortos, quando nós gostaríamos de celebrar animais vivos", disse à BBC a diretora da Advocates for Animals, Libby Anderson.
"É uma forma errada de se pensar em animais. As pessoas deveriam aprender a respeitar os animais, em vez de usá-los como um truque idiota de marketing. Eu espero que as pessoas não joguem fora 500 libras em algo tão macabro."
Já a Alcohol Focus Scotland, entidade de combate ao alcoolismo, criticou a The End of History, anunciada pela BrewDog como a cerveja com maior teor alcoólico do mundo - 55%. "Isso é outro exemplo de uma companhia passando dos limites do que é aceitável, tudo em nome de táticas baratas de marketing", disse Bárbara O'Donnell, diretora da entidade.
A BrewDog já foi criticada anteriormente por fabricar cervejas com teor alcoólico de 32% e 41%. Normalmente, o teor alcoólico de uma cerveja comum varia de 4% a 7%.
A cerveja também é anunciada pelo fabricante como a mais cara da história. Os donos da cervejaria defendem o produto das críticas.
"Nós queremos mostrar às pessoas que existe uma alternativa às cervejas de corporações monolíticas, introduzindo-as a uma abordagem completamente nova em relação à cerveja, elevando o status da cerveja na nossa cultura", disse James Watt, um dos fundadores da BrewDog.
Já está disponível nas grandes redes de supermercado a nova Kaiser Bock. É de conhecimento geral o preconceito existente com a marca, mas esqueça isso e prove a Kaiser Bock 2009.
Fiz uma degustação ontem, sua coloração é avermelhada e translúcida, muito bonita.
Creme bege de pouca densidade mas de boa duração, uma camada perene até o final. Aroma de malte torrado.
Sabor equilibrado de amargo e doce, um pouco aguada, poderia ser mais encorpada. Boa drinkability e uma ótima opção para locais que não tenham cervejas especiais. Teor alcoólico de 6.2%.
Dois novos rótulos da Flying Dog para o fim de ano, a Road Dog Porter (6% de teor alcoólico) e a K-9 Winter Ale (7.4% de teor alcoólico), sazonal de inverno.
