All Beers visita a fábrica da Heineken

O All Beers esteve no começo da semana na cidade de Jacareí, interior de São Paulo para conhecer a fábrica da Heineken.
No Brasil são oito ao total, sendo que apenas duas (Jacareí e Araraquara) tem a estrutura de fazer a cerveja Heineken. As demais são responsáveis pelos outros rótulos da cervejaria que consta com mais de 250 marcas pelo mundo, incluindo a Kaiser.

Todos os setores foram visitados dentro da cervejaria e é notável como a qualidade é algo perseguido por todos lá dentro.

Fizemos a degustação do chope Heineken no próprio tanque e depois uma degustação de rótulos internacionais ao comando do mestre cervejeiro Alfredo Ferreira.
Durante a semana publicarei um vídeo da visita.

Obrigado pelo convite Heineken. Confirmei o conceito que já tinha da marca, extremamente profissional. Parabéns!

 marcas internacionais da Heineken

 na parte de baixo dos tanques

laboratórios

 Bavária sendo envasada

 Alfredo Ferreira explicando o processo de análise sensorial

 degustando o chope Heineken direto do tanque

cervejas degustadas após o tour dentro da fábrica: Edelweiss, desperados e Murphy´s Irish Red

Chega a Safra 2012 da Kaiser Bock

Começa a distribuição da safra 2012 da Kaiser Bock no país. Tradicional extensão da linha da Kaiser (Heineken), a cerveja pode ser encontrada na versão lata e long neck.

Desde quando foi lançada, em 1993, a kaiser Bock só é vendida durante os quatro meses mais frios do ano.

Segundo informações, ela já pode ser encontrada na região sul e sudeste do país.

Fonte: Vonpar

Kaiser Bock 2010

Novamente chega ao mercado nacional a Kaiser Bock, muitos continuam torcendo o nariz por causa da marca Kaiser, mas para aqueles que seguem a cerveja, percebem nitidamente a evolução desta bock que infelizmente tem edição limitada para o inverno.

Veja propaganda de 1994 da Kaiser Bock:



Só resta saber quando a Brahma lançará sua Brahma Bock aqui no Brasil, cerveja já existente em outros países.

Kaiser Bock

Já está disponível nas grandes redes de supermercado a nova Kaiser Bock.
É de conhecimento geral o preconceito existente com a marca, mas esqueça isso e prove a Kaiser Bock 2009.

Fiz uma degustação ontem, sua coloração é avermelhada e translúcida, muito bonita.

Creme bege de pouca densidade mas de boa duração, uma camada perene até o final. Aroma de malte torrado.

Sabor equilibrado de amargo e doce, um pouco aguada, poderia ser mais encorpada.
Boa drinkability e uma ótima opção para locais que não tenham cervejas especiais. Teor alcoólico de 6.2%.