Ministrado pelos professores da ABS (Associação Brasileira de Sommeliers), Kathia Zanatta e Alfredo Ferreira.
A programação do curso envolve:
- história da cerveja,
- legislação da bebida,
- marketing de cerveja,
- modo de servir,
- técnicas de harmonização,
- análise sensorial,
- e muito mais.
Os integrantes que passarem pelas duas provas teóricas, uma prova prática e pelo trabalho de conclusão recebem o certificado como Sommelier de Cervejas pela ABS-SP/ASI.
O curso tem início no dia 15 de junho e as inscrições terminam no dia 30 de maio.
Mais informações pelo contato: cursos@teckelbier.com.br
