17 maio, 2012

Degustação: Affligem Blond, Dubbel e Tripel

Recebi em casa um kit da cerveja Affligem (Brazil Ways), três estilos de abadia (blond, dubbel e tripel) mais a taça.

Começando a degustação com a Blond (6,8%), clara, creme persistente, e especiarias no aroma. No paladar, uma cerveja muito fácil de tomar.
Dubbel (6,8%), coloração escura e aroma frutado. Corpo médio com condimentos e malte torrado no paladar. Para meu paladar, foi a que mais se destacou.
A Tripel (9,5%), é a mais potente de todas, boa formação de espuma clara, complexa no corpo e no aroma, uma cerveja bem resolvida que vai agradar aos fãs do estilo.

Um trio belga de abadia para ser degustado com calma.

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